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[蛋、肉]【有橄欖油抽獎活動】煎雞胸肉不柴的方法

babyluluco
呂琪媛 2016-05-05 16:28:13 版主 12K

文章原文網址: http://goo.gl/fzDiCH

噴噴油抽獎活動:https://goo.gl/Ili4Ig

55.jpg

S__40206349.jpg

今天食譜大放送,一次兩道!

嫩煎蒜香雞胸肉綜合烤時蔬

不過今天最特別的是,

姊姊今天的食譜是用一種很妙油做的!

你看你看,你猜它們是什麼???

IMG_0806.JPG

將將將將,沒錯!

就是用這幾罐鐵樂士做的。

IMG_0717.JPG

喂!不是啦!

這個是ProChef噴噴油

這可是澳洲第一品牌的好油。

而且他們家的油都是單一油品,絕非調和油。

吃起來對身體比較健康!

由左至右分別為:

原味橄欖油、特級初榨橄欖油、蒜味橄欖油、頂級玄米油

是不是很特別啊!

噴頭真的很像鐵樂士耶,哈哈。

IMG_0720.JPG

來,先是噴給大家看看。

只要一指搞定。油就噴出來了。

真的是廚房好幫手耶!

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這種噴頭的好處就是,可以薄博的上一層油,

姊姊按了2下之後,鍋子上就是這樣一層淡淡的油漬。

而且一噴下去,就飄出一股蒜香!

IMG_0724 (1).JPG

對於做沙拉或怕吃太油的人說都很方便。

而且外出烤肉時,更不用怕油打翻。

金天姊姊用蒜味橄欖油嫩煎蒜香雞胸肉

頂級玄米油綜合烤時蔬

656.jpg

先來看嫩煎蒜香雞胸肉怎麼做吧!

作法影片:


圖文解說:

材料:

蒜香橄欖噴噴油、雞胸肉。

(檸檬片是調味用的,不準備也可以)

S__40206342.jpg

調味料:

綜合香料、鹽巴

S__40206343.jpg

先把雞胸肉噴上蒜香橄欖油

PorChef 噴噴油_7918.jpg

然後灑上綜合香料醃20分鐘。

(此時不要灑鹽巴喔,因為鹽分會使雞胸肉出水,這樣雞胸肉會柴掉。)

PorChef 噴噴油_4658.jpg

其實雞胸肉本身已經沾到油了,可以直接下鍋煎。

但是噴噴油實在好玩了,忍不住在鍋面再噴一次給大家看。

沒錯,噴噴油是可以直接噴鍋面,而且感覺很暢快!哈

S__40214532.jpg

看到肉這樣滋滋作響,心情好好喔!

PorChef 噴噴油_3090.jpg

看雞胸肉有點澎漲後就可以翻面了。

此時再灑鹽巴調味,約過2分鐘後,

可以用竹籤試探肉是不是快熟了。

PorChef 噴噴油_1980.jpg

這時候就可以下點配菜在旁邊拌炒。

PorChef 噴噴油_4368.jpg

炒個3~5分鐘,就可以上桌囉!

吃之前擠上檸檬汁,味道會更好。

5.jpg

切開給大家看,完全不柴!

吃起來還有淡淡的蒜香與檸檬味。

S__40206339.jpg

第二道食譜很簡單,頂級玄米油綜合烤時蔬。

S__40206350.jpg

作法影片:


圖文解說:

材料:

頂級玄米噴噴油、綜合蔬菜

(喜歡吃什麼蔬菜都可以加喔。)

S__40206347.jpg

調味料:

百里香葉、黑胡椒、鹽巴。

(百里香是增加蔬菜的風味,但如果沒有的話單純鹽和胡椒就可以囉!)

S__40222722.jpg

先在烤盤上噴上玄米噴噴油。

S__40222724.jpg

倒入要烤的蔬菜後,灑上百里香、鹽、胡椒。

S__40206348.jpg

記得上面再蓋上一層鋁箔紙,這樣會熟得比較快。

我是用上下火180 °C烤30分鐘。

S__40206345.jpg

最後灑上一點起司粉,超美味的!

S__40206349.jpg

噴噴油,真好用耶!

下次外出烤肉,姊一定會帶去。

噴~~~~~~~~~~~~~

IMG_0812.JPG

再跟大家介紹一下ProChef噴噴油的好處

✿減少油煙,適合少油料理

✿創新噴霧式給油,一指就能控制油量。

✿每瓶噴噴油約可噴100次,適合小家庭使用。

✿噴噴油所形成的薄膜油層,不易產生「油爆」

✿不怕倒,不漏油,攜帶方便,適合戶外烤肉野炊。

✿不透光容器設計,100%阻絕光線,確保油品不氧化變質。

✿通過Kosher/Halal/HACCP/SGS/澳洲心臟協會多項認證。

✿在台投保業界最高的產品責任險新台幣1億5仟萬元。

想了解更多的人,可以點下方logo去看看


ProChef官網

01.png


ProChef粉絲團

02.jpg

別說姊姊都自己用不分享!

這兩罐姊姊割愛拿來當贈品,送給大家。

總共2名幸運兒,

1人可得原味橄欖油x1瓶

1人可得初榨橄欖油x1瓶

(到時候隨機出貨,恕不挑選)

S__40222725.jpg

★抽獎方式請到這邊看

噴噴油抽獎活動:https://goo.gl/Ili4Ig

聲明.gif

(原作者於 2016-05-05 16:29:36 重新編輯過)

(原作者於 2016-05-05 16:31:39 重新編輯過)

金玫
金玫 2017-02-06 06:17:58 #1F
 

謝謝

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