[詢問]一隻生的全雞，該怎麼辦

小饅頭 2015-04-25 16:32:55 版主 307

老公拿了一隻生的雞回來，我不知道要怎麼處理，平常就不太會煮，看到這隻雞更頭大。想請問各位媽咪，如果我把雞放到鍋子裡，加香菇、鹽、米酒、水，這樣放到電鍋去蒸，蒸出來是不是可以變成好喝的香菇雞湯? [詢問]一隻生的全雞，該怎麼辦_img_1

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小饅頭 2015-04-25 18:05:11 #

很感謝媽咪的回覆，請問一下裡外清乾淨的意思是洗乾淨嗎?還是有啥特殊處理?我是不會剁啦

小饅頭 2015-04-25 18:06:43 #

嗯!我現在去試試看，希望可以成功

[詢問]一隻生的全雞，該怎麼辦_2F_img_1

很討厭，雞比鍋子大一點點，就讓他一部份翹到鍋子外面好了，煮一半再換面吧

(原作者於 2015-04-25 18:20:18 重新編輯過)

小饅頭 2015-04-26 22:48:57 #

感謝各位媽咪熱心的教導，成..............功...............了.................. [詢問]一隻生的全雞，該怎麼辦_3F_img_1

另外因為我家吃得不油，所以雞湯上厚厚的油，我都慢慢用湯匙撈掉了，喝起來真好喝又不油膩

不過說真的，看到那隻雞閉著眼睛在鍋子裡，我覺得既恐怖又難過(當然啦!如果他是張著眼我會嚇死)

(原作者於 2015-04-26 22:56:16 重新編輯過)

(原作者於 2015-04-26 22:58:05 重新編輯過)