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[蔬果類]媽媽說:韭菜做水餃內餡前要加一樣東西

太陽馬麻
太陽馬麻 2015-03-09 18:10:23 版主 192

春天盛產韭菜,假日去逛市場的時候發現好多菜販賣韭菜,

看著看著就想吃韭菜水餃了,

還記得媽媽用韭菜做內餡有告訴我一個小撇步,也和大家分享,

需將韭菜切碎並用食鹽拌一拌,主要是脫水的作用,

如此一來接下來的製作更加順手,同時也能去除菜的腥味喔

 

[蔬果類]媽媽說:韭菜做水餃內餡前要加一樣東西_img_1

 

秋楓掃落葉
秋楓掃落葉 2015-03-12 10:11:28 #1F
 

原來如此啊

感謝分享

[蔬果類]媽媽說:韭菜做水餃內餡前要加一樣東西_2F_img_1

龐嘟嘟媽咪
龐嘟嘟媽咪 2015-03-17 08:15:58 #3F
 

謝謝分享喔!

Sue Wu
侑子媽咪 2015-03-18 00:20:28 #4F
 

3Q

Eason 馬麻
Eason 馬麻 2015-03-19 13:55:40 #5F
 

謝謝分享

小嘉玲
張嘉 2015-03-20 12:32:10 #6F
 

[蔬果類]媽媽說:韭菜做水餃內餡前要加一樣東西_6F_img_1

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