你是買「鮮奶」？還是「牛乳」？

謝謝分享!!

義美那罐100%的鮮奶現在根本買不到....

全聯.台糖量販.家樂福都買不到~

謝謝

版媽強，太有心了

讓我長知識了

現在買東西真要先搞懂才能買呀

怎麼跟一般人的認知差那麼多

唉~奸商奸商，不要出現無良奸商就好了

謝謝分享，我家都只喝有鮮奶標章的牛奶，有一堆添加物或其他口味的奶類都不喝~

JeanJean,路過看到一定要跟您說，

因為我朋友在畜產業工作，前一陣子商周的烏龍牛奶報導時，聽她分享我才知道，

台灣的牛奶是真的好！

而且很多台灣人都以為「奶粉」是化學品，其實完全不是！

{鮮奶、保久乳與奶粉的來源都是100％生乳， 也就是從健康的乳牛身上擠出、經冷卻且未經其他處理的生乳汁。

生乳同樣都經過均質（將乳脂打碎成細小的分子）與殺菌的過程，其中以保久乳的殺菌溫度最高。而奶粉則多了一道濃縮、提高固形物比例的程序。}

(來源：健康雜誌

http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5054018)

營養價值上，奶粉也沒有比較差，差的只是水分還有一些會因水分散失的微生物，但是蛋白質那些營養都沒差。

而且假如您有仔細看板媽分享的文章，您就知道鮮乳的來源是「生乳」經過殺菌處理的，所以不管是義美還是光泉，都不會有另外添加奶粉的事情！

(您想想看嘛，酪農幹嘛要把生乳抽出後，先殺菌弄乾燥變成奶粉，再加入鮮奶中？這手續不是更麻煩！)

抱歉，我真的不是要砲您，只是發現真的有很多人對牛奶有誤會，

我當時本來也很憤慨，已為台灣牛奶都有問題`

是聽我朋友講我才知道，才發現自己一直都誤會台灣酪農了

牧場剛擠出來的鮮奶我有喝過，

真的沒某些牌子那樣濃、香，

（反而有牛排的味道，XD）

至於純不純?

讓我們繼續看下去。

謝謝分享

義美全脂蓋實在牛乳的成分裡有奶粉

義美全脂鈣或福樂鈣多多，我家都錯買過，沒看清楚以為是"鮮乳"，開瓶一喝就知不對，超噁的~那種鮮奶+奶粉再加糖的味道，沒一個小孩賞臉，所以後來等過期就拿去澆花了!

其實"牛乳"又如版媽分享文裡提的，很不純啦~

我們現在幾乎都是喝福樂一番鮮，一是因為阿基師廣告的，二是只加了寡糖，我覺得對營養上沒有變差。

倒是在我們鄉下超市裡會見到柳營鮮乳，因名不見經傳所以還不太敢買，

下回我要買柳營的喝囉!畢竟這種小牧場出的鮮乳其實反而比較不會亂添加東西。

至於調味乳，很久不喝囉~沒什麼營養成份，但還是比含糖飲料好一點啦!