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【分享】簡單做巧克力酥片

canok
canok 2013-06-23 13:04:07 版主 381
【分享】簡單做巧克力酥片_img_1

準備材料:

黃金比例黑巧克力一片

Special k米麥片一盒

製冰盒一個

微波爐

做法:

將黃金比例黑巧克力適量放進製冰盒

微波至巧克力軟化

加入special k 碎麥片並稍作攪拌

製冰盒放入冷凍庫冰硬

取出將巧克力敲離製冰盒

小秘訣:

1.巧克力請勿過度加熱,外表型體完好可能已經軟了,用較少的秒數多次加熱到軟化(我用1分鐘多)

2.做越大塊會比較不好咬,小塊則比較難敲出,要稍微衡量大小

3.吃不完放冷凍庫冰存

試過幾次,這兩款材料是最適合的,吃起來甚至贏過義美的巧克力酥片喔!麥片是選比較不甜、低脂且比較脆的special k,加越多越酥脆。巧克力則使用趴數較高的黃金比例黑巧克力,比較好買價格也比明治便宜些。

做法簡單,很適合夏天的零食囉~大家可以做做看

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