泡菜雞絲涼拌

泡菜雞絲涼拌

【材料】蒜味泡菜150g、雞胸肉500g、香菜1株。

【製作方法】

1.雞胸肉洗淨後用熱水川燙,熟後直接放在湯裡放涼後撕成絲狀備用。

2.香菜1株洗淨切段備用。

3.將雞絲加上泡菜拌勻(可加一些泡菜湯汁)

再撒上香菜。

※這道泡菜雞絲涼拌菜適合夏天大人小孩的涼拌菜.開胃又營養,不怕造成體重的負擔。

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