請問家中有請教印傭的媽媽們.......

我們家印傭已經來台灣約一年,主要負責照顧我公公,

在家只要負責煮一餐晚餐給我和五歲孩子及印傭(早餐和午餐我們外面吃),

因為成員簡單,我老公又不回來吃,

所以煮的內容就簡單化

我們家並非天天都有魚肉,

但約1~2天會有肉,如果有肉一定有印傭的份,

如果煮豬肉我也會準備雞肉給他,

偶爾也會買牛肉片給他

所以他每日只要煮

1~2個青菜(大蒜炒青菜,青菜放冰箱他自己選)+炒蛋+魚or肉(大都是我煮,若是炒雞肉就印佣炒或外面買)

印傭炒菜時,他會將我們的和他要的食物炒好分開放,

我通常都在幫剛回來的孩子洗澡,

洗完澡他就過去我公公那,幫我公公買晚餐(他不愛吃我們煮的)

今天印傭炒雞肉時,比平常炒出來的份量少很多,我留意了一下,

為了避免亂加揣測特別調一下監視器,又過去我公公廚房確認一下,

他確實盛了一碗菜和肉放在我公公廚房,

原本想說他應該是照慣例要幫自己留一碗,隔天吃也沒啥大不了,

但後來仔細想,

有時好像我和小孩吃到的青菜或肉的量有時真的不多.....

好料的....也好像有時變少了.....

想想還是當面婉轉提醒印傭,

我說:今天肉怎變少了?

他說:今天一包只有二片,(他上次好幾次也是這樣說....)

我說:不可能,costco去骨雞腿肉一包基本上有三片,如果你有要留一份隔

天吃沒關係,不過跟我說一下!

他立即說:我只有放青菜一碗......我真的沒放肉.....

我說:沒關係!如果下一次有的話跟我說一下.....

他又再次申明:我只有放青菜一碗......我真的沒放肉.....

我說:我剛剛過去廚房了.....

重點不是不給著他吃.......

是在監視器理看到,他見我到我走到他身邊.....

他竟將那個碗順是移到旁邊.....

(很怕他可能經常用這方式處理........)

幾次我都覺得他才主人,我們是吃他剩的....

我也曾不只一次強調有任何事情

(之前有幾次都有類似情形,也請仲介翻譯過),

麻煩誠實告知,住在同屋簷下猜疑是很麻煩的......

可是他好幾次都跟我說"我真的......真的....."

但是....真的都不是他說的那樣......

哀~~

印傭都是這樣嗎?

想請教一下你們都如何打理印傭的三餐,

我們在家只吃晚餐.......

或許我可能可以找出更好的了方式

謝謝!!

(原作者於 2013-04-09 20:00:20 重新編輯過)

以後由妳來分配 我家阿姨菜做好後 由我或老公拿一個盤子 先挾她的份量給她 這是我姊教我的 一來不會讓她覺得吃雇主剩下的 二來避免雙方誤會 不過我家阿姨菜弄好後 她一律先端上桌 絕不會自己先動 非常老實 有時候我給她的菜堆得滿滿 她還嫌太多了

我家印傭不吃豬肉,連雞鴨牛通通不吃,酷愛吃魚,還要深海魚,可能是四隻腳的沒經過誦經所以不敢吃吧,問題是她不吃也不碰,所以她不煮任何肉類給我媽吃(只有我媽跟她吃而已) 青菜也都是用燙的,老人家哪可以餐餐吃用燙的青菜,真的很麻煩,也很懶,三分之二時間是在床上睡覺,所以我們打算換,但目前還沒有人要承接只能忍耐 我們仲介也講過她,不過她很強硬要我們"尊重她的宗教",不能碰就是不能碰,就不懂,又不是叫她吃,連煮都不行那還到台灣當看護幹嘛,應該去回教國家呀 以前那個也是印傭,就不會這樣,超級貼心,唉,真是印傭百百款

但目前還沒有人要承接只能忍耐 ************** 是這樣嗎？？ 不是一通電話給仲介把人帶走就行了？？ 仲介若還想賺妳這個錢 應該會想辦法 空窗期請仲介先找人來頂替一下 我請的第一個 也是誇張到令人傻眼 氣得我打給仲介罵人 仲介隔天就來把人帶走了 之後我換了一家仲介 缺點是必須從頭申請

贊成小語媽說的方法。 經歷過好幾個外傭，發現要碼就很挑嘴、要碼就很貪吃。現在我的管理方式就是外傭和我們的三餐分開做，外傭的餐具獨立不能混用雇主的。冰箱和廚房有一空間專門放她的食物。 外傭若想吃我們的隔夜菜，一定要問不能自己拿。本來我會提供她零食，但是後來她多次頂嘴偷懶，又只吃零食不吃飯，就叫仲介翻譯她的零食要自己買（叫仲介是要第三方作證，省得被外傭反咬） 另外，COSTCO的雞腿肉比菜市場貴，雞販的肉雞可以殺價，而且還會送碎肉、雞皮、雞油，外傭她們很愛這種重口味的，避免外傭一次吃光光（有的外傭會故意趕快快吃完，期待雇主買新的好料），買回來後要分裝，告知每餐份量。若要加減需經過雇主同意。 本來想好好對待這些外傭，也捨得讓她們吃好用好，但是經歷過多次背叛、說謊、偷竊。現在已經一律用規則管理。但還是常常會狀況，唉。版媽要多費心了。加油！

唉... 幾乎每隔一陣子都會有類似這樣的困擾. 其實,根據我們請了5個外傭的經驗,真的是大同小異耶! 偷懶.講手機.... 我也跟仲介抱怨過外勞,他們也是顧左右而言他. 一天拖過一天 坦白講,我們家外勞也很會說謊,唯一一個我推崇有加 基督徒印傭,真的好棒,她撿到我的金戒指,竟然還我耶! 讓我好感動哦.一輩子都記得她的好. 之後的,真讓我落差很大,說謊說三年,全部的人都要看她臉色 還會挑撥離間,跟大娘姑說我如何如何,真的超不爽.我那個大娘姑 擔心爸爸被欺負,還訓我一頓. 我真的拿她没輒,明明是她害我公公截肢,害我公公提早過世,結果... 大娘姑還感謝她,代替她照顧公公,欵.我先生買單的耶 一想到我真的很捉狂. 告訴妳們哦,我家外勞待滿三年,竟然要求我們要幫她付機票.而且要直航 不可以轉機哦. 還跟她的姊姊妹妹說:台灣工作很好喲,上班講一整天手機.喚她都故意假裝没聽見...煮給我們的伙食很差,自己吃很好.來台灣三年胖了16公斤. 我們出去她也跟著溜達,還打給仲介說:她好辛苦喲,做的好累. 還說:我希望她再回來照顧阿公 好傻眼,帶著滿滿的紅包,滿滿的禮物,笑咪咪的回去! 我想:她在這裏如此養尊處優,如何回去適應印尼的生活 像我家那位越傭(第一任),現在還會打手機,告訴我們很想回來工作

我可能算是很幸運的 我家的印傭,什麼都吃,豬排也吃得嚇嚇叫~香腸也很愛 我們吃什麼,他就跟著吃什麼, 我喜歡大家一起吃,所以與她同桌吃飯 只是會拿公筷夾菜..... 久了也就像一家人, 有好料的一起吃 他自己私藏的印尼泡麵也會跟我分享 去印尼店還會買零食給小孩 ----------------------------------------------- 他會不會是特別愛吃雞肉? 我家外勞說,在印尼牛肉反而是有慶典時才會吃,(因為比較貴) 平時都是吃雞肉居多,所以她特別愛吃雞肉~ 如果...肉類一律自己炒,這樣的情況會不會少一些?

我也推印尼籍基督徒,光是吃的就不用一國兩制是大大的方便呀 我家前一個看護真的好棒,誠實,勤勞,自動自發,唯一小缺點就是自尊心奇強,不能接受別人任何懷疑,否則她會耿耿於懷,不過也因為這樣她超自律,也很關心我們,三年下來真的把她當成一家人,很可惜她家裡有人生病短時間不能來,我跟我哥輪流打電話求她,好不容易說動了,可是印尼辦理來台好麻煩好麻煩 好的外勞讓家裡的主婦上天堂,壞的外勞,唉,有苦說不完

小語媽---- 剛開始印傭也會請我分,我也會分很多,可能有十分到他不愛的食物, 幾次若遇到肉類她就炒好放一些在自己盤子裡,青菜就放一點點..... 用心不用力---- 聽你這樣說....我心請好一些, 我家是只煮雞.魚和豬,他來我煮豬肉的次數也變少了,除了小孩喜歡吃雞肉,我也覺得只有二個人吃,也些麻煩,就省了.... 小語媽---- 我請的第一個 也是誇張到令人傻眼 氣得我打給仲介罵人 仲介隔天就來把人帶走了 之後我換了一家仲介 +1 你真的太強了!我們有幾次都請仲介來翻譯,主要是希望他有什麼事就"講"出來,不要都用隱瞞的.....仲介說印傭好像很難改 阿喵的娘--- 我們外傭就用我公公家的冰箱,餐具一來就給他一組 三餐分開做?所以，您幫他另外準備他的肉和菜嗎?若是你都幫他準備多少東西呢? 之前我們印傭會吃隔夜"雞肉"，而且還挑好的部位,所以也是有要求要問才能拿。 零食部分,因為我本身不愛,也不喜歡孩子吃,所以家中囤積不多, 但若家中有買的零食一定是比較營養且要給孩子吃的, 幾次發現印傭會自取,孩子卻臨時肚子餓卻沒得吃, 就禁止他拿了,但偶有拜拜或家中大量買時會另給她一些, 也不是主要提供他的食物之一. 但會另外買一箱印尼泡麵給他, 原本想說這樣會不會太小氣,經媽咪這樣說,還是分清楚好些..... COSTCO的雞腿肉主要是孩子喜歡吃,而且臨時家中沒肉可以稍稍撐一下, 不然下雨天出門也是蠻麻煩的....... 平常印傭只負責拿他今天要炒菜的份量,魚肉都是我準備的, 我就想一包三片2大1小人吃應該夠吧! 想不到我昨天雞肉盤裡,蔥都比肉多..... 我也這麼認為,畢竟他們離鄉背井來這兒賺錢,也希望別虧待他們 不過可能當"太太"的資歷不夠,還是要用規則管理。 這樣真的讓我很想回到沒印傭的日子...... 經常看監視器也很累..... 小睡仙---- 基督徒印傭真的比較好嗎?下次換時程為主要需求點 之前視訊就說好不行講手機.帶頭巾拜拜 (怕嚇到孩子和希望他專心照顧我公公) 到台灣約八九個月就說撿到手機,和印尼過年... 所以不准的事,好像都被他批准了...... 今天一早到菜市場買了一些雞肉和蝦仁, 想說給印傭若中午沒東西還可以煮, 一早拿給他....真的給我臉色看...... 可能為了昨天的事....臉超臭的!!! 我總覺得他才是我家的二少奶奶....... LA媽=辣媽?---- 好羨慕您..... 主要是我也不太會煮啦! 還有他整天的工作不多, 6:30打掃約15~20分鐘 30分鐘散步,陪公公看電視2~3天燙一下衣服 12:00~12:15 餵公公吃飯 12:30~2:30午休 4:10~5:00切水果和煮飯 6:00餵公公吃晚餐 6:30~7:00用餐洗碗,倒垃圾 8:30 公公就寢 若少了煮飯,他應該就只負責切水果, 打掃也是從一天一次,自動調整二天一次..... 煮飯也是星期一到五,煮一餐,星期六日都不用,切水果就好.... 連我老公都說印傭上班比他還輕鬆.....