請各位媽咪們幫我補救丫~~~~~~~拜託

事情是這樣的……今天自己滷了一鍋雞腿,裡頭還放了些三角油豆腐…

可……完成後發現實在是鹹的有夠嚇人==尤其是油豆腐跟本就是鹹的沒話說!

我又是個幾乎沒在下廚的媽…遇到這問題真不知怎麼辦…

能請各位有經驗的媽咪教教我該如何補救嗎?拜託了!!感謝~

另外一個小小問題:為何我滷的雞腿肉質會那麼軟阿??是那種筷子可以直接把肉夾起來的那種。感謝各位麻麻的回答了!!

(原作者於 2013-01-19 23:47:48 重新編輯過)

楊小貴
楊小貴 2013-01-20 18:31:18 #
 
真是謝謝各位麻麻們給我的回應^^我要下手時就已經上網研究好多篇文章了!!最後我選擇的是5隻雞腿加600cc的可樂,在一碗醬油8分滿,半碗水。事情就是這樣……另外想問麻麻們:加醬油還是醬油膏??牌子有分嗎?感謝嘍!!

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