想買豆漿機

請問10樓的媽咪 你有使用清洗的按鍵嗎 我用過兩次都會噴出液體來 這樣算正常嗎? 目前我只煮過生豆跟泡4個鐘頭的豆 但是喝起來都有青味 上網查是說有青味是豆漿沒煮熟 我等等在去泡個豆子 明天煮看看是不是跟你說的一樣沒青味

　　媽咪您好, 我是香嫩媽, 我使用過程不曾噴出液體來哦, 但是我想, 會不會是因為煮完後外面會濕濕的, 所以妳才會覺得是水噴出來了? 　　我有仔細注意過, 鍋寶這台煮完機體外面會濕是因為, 機頭放進去後, 並不是完全密合的, 而煮的過程中它要一定要散熱(裏面非常燙, 拿起機頭時熱氣會襲人, 要小心! ), 所以煮的時候蒸氣是會一直從機頭的縫隙冒出來的, 你可以觀察一下它的運作過程. 因此我都是將豆漿機放在抽風機下, 等冒出蒸氣的時候就開啟抽風, 煮完就不會外面濕淋淋的了. 不知道其他品牌的是否也是機頭不密合, 做為散熱功能的設計? 　　另外, 鍋寶這一台豆漿機煮出來的豆漿 (應該說是乾/濕豆類功能煮出來的漿類) 渣渣非常非常地細, 和我以前用vitamix (我家裏有一台3匹馬力的生機調理機)打過的濕豆一樣地細, 簡直已經是粉末了, 所以當然很難濾得乾淨, 因為沒有顆粒, 就一定會從篩網的孔目中跑出來, 因此喝的時候我都是用個小湯匙, 邊攪拌邊喝, 直接連渣喝掉, 一點都不會不順口! 應該這麼說, 就像在吃紅豆糊那樣, 我個人覺得按照豆漿機的食譜煮完的豆漿是非常濃的, 而我喝豆漿喜歡稀一點, 就煮完再加水進去稀釋, 還是很香淳的! 豆漿機煮出來的豆漿真的很"濃稠", 口感有夠像紅豆糊的, 所以其實若換個心態, 不要將渣濾除, 當成是像紅豆糊一樣的一道甜品, 真的會讓人驚豔的, 建議妳試試! 　　至於生豆味？除了第一次煮紅豆糊時有聞到（我在第一次的發言中有提到），但當時因為第一次使用，不知道裡面温度很高，結果一打開手被熱氣烘到，嚇得我趕緊把機頭放回去，當時是有聞到生豆味，再隔十幾秒我拿起機頭盛了一匙出來時，聞到的生豆味就淡了，但吃起來仍有生豆味，當時也覺得很可惜，但等到放涼一些再盛出來吃時，那味道就不見了！大概是因為我當時是將乾豆洗過直接丟進去煮，而這機器煮食的過程太快，生豆味沒那麼快就散盡的關係吧，不過裡面非常高溫，煮好再放一下，生豆味就不見了． 　　目前為止, 我每天至少使用一次豆漿機, 我連義大利麵醬都直接用這台煮了, 所以今年初敗的貴森森vitax反而功能性大減, 被冷落在角落了說, 總之, 希望有幫到妳, 若有問題再提出來討論, 我個人是覺得這機器好用到不行, 清洗也方便, 加上又便宜, 家人又愛吃甜品, 所以已經不是加減用了，到了冬天，更不可能收起來了, 算算，如果可以讓我操個半年以上，就很划算了啦！ (原作者於 2012-11-17 08:08:22 重新編輯過) (原作者於 2012-11-17 08:10:41 重新編輯過)

請問:香嫩媽 妳買的豆漿機是哪個牌子?型號? 謝謝! 還有.....它清洗會很麻煩嗎? 剛在露天有看到一台 是妳說的那一台鍋寶嗎? http://goods.ruten.com.tw/item/show?21211049962557 (原作者於 2012-11-17 09:09:44 重新編輯過)

建議版媽買一台功能好的調理機 不只打豆漿，還能打各種果汁和精力湯 附加價值更多，一台抵多台 調理機的煮豆漿方式 豆子泡水--蒸熟--加水打成汁 不必濾渣，連同豆渣都渴下，全營養，好清洗

13樓寶貝小甜心媽, 是這一台沒錯, 外觀和型號都和我的一樣哦. 至於價錢, 好像比我買的便宜一點, 因為我買的時候好像不知道為什麼有折抵100元, 所以從原來特價1980, 實際付1880(三期零利率), 你這價錢讓我有給他懊惱自己幹嘛那麼沈不住氣......哈哈, 歐巴桑又跑出來碎碎唸了~

對了, 清洗的問題, 很簡單~ 機身裏面是平底的, 又是不锈鋼, 所以我都是直接拿到水龍頭下開口往下傾斜(直接立在水龍頭下洗, 會讓水不小心弄濕後面的插頭槽, ), 拿個海綿菜瓜布接水, 將裏面輕輕刷洗一下, 倒放瀝乾就可以了! 機頭因為有刀片的地方, 我用帶柄刷子刷, 至於上半部, 我用菜瓜布, 接水稍刷洗, 全部洗完再用濕布擦拭一下外面水分即可. 不過請注意, 這點"有可能"非常重要哦, 清洗前記得, 要將機頭和鍋身"扣合"的那一個凸點用個東西包起來(我用保鮮膜, 洗完就拆到旁邊放著, 下次再套很方便), 裏面有線材, 才不會讓水跑進去(我比較小心....龜毛啦, 雖然只有2張小朋友, 也是要用久久的才划算咩), 待會我拍個照給妳看. 照片在下面~ http://www.babyhome.com.tw/album.php?op=view3&mid=619868&page=&folderid=3863346&fid=102840183 (原作者於 2012-11-17 10:13:17 重新編輯過) (原作者於 2012-11-17 10:17:15 重新編輯過) (原作者於 2012-11-17 10:19:37 重新編輯過)

謝謝香嫩媽這麼熱心 還特地去拍照片... 關於清洗的問題,... 妳說機身裏面是平底的 那機頭,就是有刀片攪碎的那端 會很難清洗嗎? 還有 我看到網路上有媽媽說豆漿機煮出來的豆漿真的不好喝 說是有一股味道 跟平常喝到的不一樣 可能是它的豆漿只有到90度左右 沒有像一般煮滾 http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=3919699&bid=13&r=8 請問香嫩媽 妳買的那台會這樣嗎?

還想請問10樓的白雪小公主的媽咪: 妳說豆漿機可以作黑木耳露嗎? 黑木耳露營養很豐富 之前在市場買了2瓶 好貴 如果可以用豆漿機自己來作黑木耳露 那倒是很方便 請問這要怎麼作呢?

吼~~為了說得很清楚, 我都盡量把一句寫成兩句, 你都沒有好好看厚~~ 來哦, 重點來囉, 看清楚哦~~ 1)機器分二部份: 上半部: 機頭就是上半部, 連著刀片的那一部份. 下半部: 鍋子的部份, 是深鍋, 裏面有二條基準水線, 不管你要煮什麼, 不能低於低水位線, 也不能高於高水位線, 加進去的水一定要在兩線中間的意思. 2) 煮出來的漿非常燙, 所以尤其是第一次使用的人, 要"拿起"機頭時, 要小心手腕別被熱氣襲到囉~! 也由於因為機器的上下半部不是鎖上的, 只是扣住而已, 所以蒸氣會從縫隙一直冒出來, 因此煮的時候最好是放在抽風機旁或正下方, 方面抽取冒出來的水氣, 不然煮二三十分鐘後, 會誤以為是湯汁溢出來哦. 3)煮出來的漿基本上不要濾, 直接連渣喝最健康, 但......如果你一定要濾渣, 勸你放棄這個念頭, 因為那刀片真的很強, 煮出來的豆漿, 裏面的豆子已經全被打成"粉"了, 那粉狀的東西, 就算用再小網目的瀘網勉強濾它, 也不可能全都濾得掉啊, 因為變成"粉"了, 一定會有很多又進了豆漿裏, 這樣形容清楚了嗎? 4)不過啊, 這台煮出來的豆漿, 真的超香超濃郁的(我用有機非基因改造黃豆+冰糖哦), 連粉渣喝, 就像在喝紅豆糊, 只差味道有一點點不一樣, 是那種黃豆加類似綠豆仁煮出來的味道, 還有一點好像是杏仁的味道, 超推這種吃法, 就是當甜品吃, 別滤渣. 我還加過豆花, 粉圓, 芋圓, 都很好吃哦. 　　先這樣囉, 我要去吃飯了, 今天午餐飯後甜點是山藥黑芝麻糊哦, 等不及了...^^

TO：香嫩媽 剛剛在網路爬文 看到有網友的開箱文 說鍋寶這台在運作的時候還蠻大聲的 最重要得是這台豆漿機….他….很….難…清…洗 http://www.wretch.cc/blog/ydylrrj93/13058154 (就是我在17樓提出關於"機頭"清洗的問題) 妳覺得會這樣嗎? 其實我很想要買這台 可是看到那位網友的文章 我就開始猶豫了.... (原作者於 2012-11-17 13:51:09 重新編輯過)