請問”樹薯粉和木薯粉”及太白粉都是一樣的東西嗎

如題

我買了一包木薯粉做黑糖糕（略帶小細顆粒粉）

（中筋200+樹薯50）

照食譜做完口感很Q且溼軟

所以有些疑惑

如果是不同的東西

那成分介紹為何都是樹薯澱粉？

有媽咪可以幫忙解惑嗎

謝謝

版媽應該買到"地瓜粉"了 太白粉沒有顆粒的摸起來的感覺也不一樣 有小顆粒的應該是"地瓜粉"因為原料不含"地瓜"所以現在很多都改名了.我媽上次還買一包較"粒仔粉"也是地瓜粉

樹薯粉是樹薯粉 我之前要做地瓜球 去頂好買 只有木薯粉 也以為一樣的東西 去雜糧行問才知道是不同的 還好沒有買 木薯粉是蕃薯粉(地瓜粉) 太白粉又是種用途了哦!

木薯粉=地瓜粉 http://www.smile-sun.com/detal.asp?pd_type=5&product_no=110030&page=1&pdid=&kwd= 日本太白粉是馬鈴薯澱粉 http://www.smile-sun.com/detal.asp?pd_type=5&product_no=100020&page=1&pdid=&kwd= 台灣太白粉是樹薯澱粉 http://www.smile-sun.com/detal.asp?pd_type=5&product_no=100004&page=1&pdid=&kwd= 樹薯粉=地瓜粉??矛盾?? http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAI02-A66594587&SR_NO=DBAI02&ROWNO=2 (原作者於 2012-08-27 22:43:42 重新編輯過)