小朋友愛吃的巧克力鬆餅球

哇哇 2 2012-02-16 11:09:41 版主 190

請版媽移駕看完整圖文版：http://icook.tw/recipes/16860

食材

鬆餅粉 220g

可可粉 30g

室溫奶油 110g

糖 100g

雞蛋 1個

1 將室溫奶油, 糖, 雞蛋攪拌均勻, 呈乳黃色

2 鬆餅粉/可可粉過篩加入

3 將所有材料混合均勻

4 形成稍微黏手的麵糰. 麵糰放冰箱冷藏30分鐘後, 將麵糰搓成直徑2公分的球狀

5 預熱鬆餅機, 將鬆餅球間隔的放入鬆餅機

6 壓模烤3分鐘後即完成

HAPPY媽 2012-02-16 16:55:10 #1F

請問媽咪 "室溫奶油"要去哪裡買? 謝謝!!

小毛豬 2012-02-16 17:30:14 #2F

室溫奶油就是將固化的奶油溶化即可~

HAPPY媽 2012-02-17 08:16:29 #3F

請問媽咪買哪個牌子的奶油比較好吃? 謝謝!!

小毛豬 2012-02-17 10:35:33 #4F

安佳就不錯啦~ 我是都買那一款的...

fuyumi 2 2012-02-17 13:23:59 #5F

請問如果沒鬆餅機可以用烤箱取代嗎? 謝謝~

joy 2012-02-17 15:05:01 #6F

謝謝分享

雲 2012-02-18 20:15:43 #7F

不知道三明治機可以嗎?