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鮭魚:含0mega3脂肪酸的量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸;吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降喔!
味噌:含鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E , 能預防治療便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症!
料理圖文:
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