糙米蓮子排骨稀飯

最近天氣變涼 用蓮子養生很不錯 這道很簡單 但是效果很好

我看沒有人分享過的樣子 就給大家參考

我常煮 今晚也是吃這 很好吃喔!

下面說的分量都可以隨意調整

準備材料：糙米約一杯,排骨半斤,蓮子半碗,

調味料：鹽巴少許

烹調時間：大同電鍋一杯水 跳起來的時間 然後就悶著

做法：

1.糙米泡3小時或一天 (看買的品種)

2.排骨川燙過一次 洗淨, 蓮子也是洗淨

3.糙米和排骨及蓮子加水 放進大同電鍋 外鍋放一杯水即可

4.要吃時 加點鹽巴就很好吃

小秘訣：

電鍋跳起時 不用馬上開 讓它悶一兩小時 稀飯就很軟

吃的時候 有蓮子的香味和吸滿排骨湯汁的稀飯 很養生又好吃喔

感謝您的分享!

謝謝分享，來試試看唷

買了很多食譜,覺得您分享的內容,對廚藝不佳的我來說 簡單又營養,很喜歡,謝謝您!

謝謝樓上媽咪的心情分享 很高興這料理對你有用 我也是很喜歡做 簡單手續 但是就可以好吃又營養的料理 所以也常常研究 食譜也買很多 網路上的也常蒐尋! 我的奇摩部落格 有一些我做菜的心得 希望也對你有幫助喔 我隨意挑一篇 這是冬天很適合的"芥菜香菇雞湯" 也是很簡單 你可連結後 在看我媽媽廚房裡的紀錄喔 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!DjaQOD.cHwXsLfReL__KUeM-/article?mid=3864&prev=3882&next=3859&l=f&fid=11

太感謝了,這正是我需要的

希望你也能做出很多簡單又好吃的料理喔 然後也來和大家分享~~

請問用五穀米之類的可以嗎?

Ham 五穀米 我沒試過 不過我想應該也是很好吃 因為原理是米粒會吸收湯汁 糙米很營養 五穀米 就更多 只是不知會不會味道有不同? 有機會我也煮看看 在跟大家分享~

用一般米可以嗎?

Hi 樓上的媽咪 一般的米 當然也是可以 就是營養上 糙米比較多 所以都比較常會用糙米 我也沒用一般米煮過這道 因為家裡常常買糙米 煮不完 所以有機會可以用 就會優先用糙米 下次我也煮看看 在報告口感和差異 或是已經煮過 希望可以來分享喔!