shimmer
shimmer 2011-09-02 16:21:49 版主 8899

最近開始手做麵包

我做好的土司真的很難切

切到醜醜的看起來真像狗啃

只好改切厚片就比較好些

另外就是拿去冷凍後再切就可切1.5CM是可以比較平整

做法國麵包

切時也會扁扁的

有媽咪用過哪一把好用的麵包刀嗎?

我一開始買最便宜的麵包刀,大約一百元,

切起來真的很醜,

後來我買大約二百元左右(我也不知牌子),

然後買長一點的,

切起來就差很多了,很順。

我都是在烘培材料行選的,有時可以請老闆推薦。

shimmer
shimmer 2011-09-02 20:48:21 #2F
 

謝謝小羊小凱的媽咪回應

我是很想買德國的麵包刀!

但是我想說真的有必要買這麼好的刀子嗎?

還是3百多元的就很好用了嗎?

愛祐祐
愛祐祐 2011-09-02 22:39:18 #3F
 

我覺得有鋸齒狀的刀子要用鋸的~不要一昧的往下壓~切出來的麵包形狀會比較好看

右媽(美豐)
右右的娘 2011-09-04 18:56:13 #4F
 

三能的麵包刀蠻好用的

小魚兒 2
小魚兒 2 2011-09-04 21:59:13 #5F
 

我是買西華的.還不錯用

http://sa01ndy.pixnet.net/blog/post/33988653

鑽石旂&娃的媽
鑽石旂&娃的媽 2011-09-04 22:47:31 #6F
 

我的第一把麵包刀是大創39元→非常不俐

後來,就買了貝印的~

用了三年了,還在用

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