【分享】小孩也喜歡的紹興醉雞(附照)

櫻吹雪2007 2011-06-10 18:43:52 #11F

請問....去骨雞腿哪裡買?

Candy 2011-06-10 19:37:37 #12F

謝謝！很簡單！我來做做看！

右右的娘 2011-06-10 20:31:27 #13F

櫻吹雪2007

去骨雞腿哪裡買?

傳統市場買雞腿請老闆幫妳去骨就可以了

期待四個寶 2011-06-13 14:46:01 #14F

請問紹興酒可以換成料理米酒嗎?

右右的娘 2011-06-14 15:57:44 #15F

期待四個寶

請問紹興酒可以換成料理米酒嗎?

可以用米酒但是不要用"料理米酒"(加鹽那種

用米酒會比較嗆

相氣也不太相同

我覺的還是用紹興或花雕還是紅露酒好吃

沛霓 2011-06-14 20:39:47 #16F

謝謝分享^^

駱亮亮 2011-06-14 23:41:11 #17F

版嗎有加紅棗耶

我做的是多加黃耆

版媽內行耶我聽一位廚師說用紅露酒最對味

這一道菜可以延伸做醉蝦耶

http://www.wretch.cc/blog/loanan924/25699180

denise 2011-06-15 08:44:27 #18F

謝謝分享!

大頭mei 2011-06-15 11:20:59 #19F

謝謝打包啦

朱莉亞 2011-06-15 12:20:53 #20F

謝謝分享

看起來好好吃

打包囉!