【詢問】IKEA的薯條&牛排馬鈴薯泥有人會做嗎?

準備材料:

調味料:

烹調時間:

做法:

小秘訣:

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禮拜天在新莊的IKEA吃晚餐

老公說牛排中有一小砣的馬鈴薯泥好好吃....

我也有吃到....

不過我特別喜歡吃的是我點的薯條,IKEA炸的比較大,跟麥當當差好多喔

而且比較金黃酥脆,整份被我吃的差不多的時候老公說:ㄟ我都沒吃到耶 【詢問】IKEA的薯條&牛排馬鈴薯泥有人會做嗎?_img_1

結完帳的時候我在外圍有看到賣東西,我特地進去逛了一下,在冰箱那有看到冷凍包裝好的馬鈴薯泥,冰櫃上有說將馬鈴薯泥+上鮮奶油跟某樣東西(我忘記了)就可以了。

老公說這種冷凍的不要買,要吃就自己做..可是我不會阿!!!! 【詢問】IKEA的薯條&牛排馬鈴薯泥有人會做嗎?_img_2

請問一下媽咪有人會做這兩份餐點嘛?

於2011-04-26 01:06:13 補充發言
感謝keco、我兒子叫麥特媽咪的回答..看起來很簡單耶.... TO:keco媽 奶油我買無鹽的,還需要鮮奶油嗎? 炒過會不會比較香?我怎覺得炒過好像會乾掉?? 對了牛排的馬鈴薯泥好像會灑某些香料再上面,有媽咪知道什麼樣的香料味到根馬鈴薯泥很搭的嗎?
我是小園丁
我兒子叫麥特 2011-04-25 17:43:43 #1F
 

我作的馬鈴薯泥是

1. 先切片狀 入電鍋蒸熟

2. 蒸熟後搗碎 同時拌入桂冠沙拉醬(原味的)

3. 想要的話 可以在蒸馬鈴薯時同時蒸一顆蛋

然後把蛋黃拌進去 蛋白切丁最後再拌入

4. 或可以加入紅蘿蔔丁、小黃瓜丁、火腿丁

就這樣

至於薯條

我很少買回來自己弄 太佔冷凍庫空間了

玫瑰園裡的貓
keco 2011-04-25 18:27:00 #2F
 

我的做法是把馬鈴薯去皮切塊用電鍋蒸熟

蒸好取出加入鹽和奶油用壓薯泥的工具壓成泥就完成了

還有媽咪要分享薯條怎麼炸比較好吃的嗎?

玫瑰園裡的貓
keco 2011-04-26 20:33:32 #4F
 

我沒有加鮮奶油

也沒有炒過

應該不需要這個步驟

如果想要稀一點

可以加一點牛奶

但是不需要太多

我是覺得加奶油和鹽就夠了

香料可以自己試試

加點黑胡椒也可以

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