想要開始煮晚餐了,請大家提供簡單快速且又營養的料理(職業婦女中)

之前女兒還小,沒法讓她離開視線做飯菜,所以都外食,現在3歲了,較聽話,所以我想開始煮晚餐,但只有我跟女兒吃..所以打算一菜+(一肉或魚)..且可以快速料理的,希望各位媽咪提供菜色..謝謝!

最好是那種一樣菜可以很多做法的,例如蛋,又營養又有很多變化..紅蘿蔔炒蛋,荷包蛋,洋菇炒蛋,蕃茄炒蛋...

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