這是因為生產肉食嚴重浪費資源,而且製造大量污染,破壞生態平衡。以下一些數字可讓我們開始明白實況:
‧美國種出來的玉蜀黍有多少給人吃了? 20%
‧美國種出來的玉蜀黍有多少給牲畜吃了? 80%
‧美國種出來的燕麥有多少給牲畜吃了? 95%
‧穀物先餵了牲畜再由人吃牲畜,浪費多少碳水化合物? 99%
‧穀物先餵了牲畜再由人吃牲畜,浪費多少食物纖維? 100%
‧現在全球每隔多久有一個兒童因營養不良致死? 每2.3秒
‧1英畝優質耕地每年可生產出多少牛肉? 165磅
‧全美國有多少耕地用了來養牛? 65%
‧要用人工飼料方法養牛生產1磅可食用的肉需消耗多少穀物及大豆? 16磅
‧要餵多少蛋白質給雞吃才生產出1磅雞肉蛋白質? 5磅
‧要餵多少蛋白質給豬吃才生產出1磅豬肉蛋白質? 7.5磅
‧全球每日有多少兒童死於營養不良? 38,000人
‧要養活一個吃肉者所需的耕地可以養活多少完全素食者? 20人
‧每年全球約有多少人因營養不良而死亡? 20,000,000人
‧若美國人減少吃牛肉10%,因而省下的種穀物及大豆的土地、
水、能源可令多少人有充足營養的飲食? 60,000,000人
‧歷史上許多偉大的文明終於滅亡的原因為何? 表土流失
‧至今為止美國國境內的表土已經流失了多少? 75%
‧現在每年美國因表土侵蝕而損失的耕地有多少?
4,000,000英畝,相當康涅狄格州面積。
‧表土侵蝕有多少是直接因飼養牲畜所造成的? 85%
‧由於美國人改變習慣以肉類為主食結果砍掉了多少美國樹林? 260,000,000
英畝
‧每隔多久有1英畝的美國樹林遭砍掉? 5秒
‧若1個人改為素食可因而保存多少樹林? 1英畝
‧地球上雨林破壞的主因為何? 美國人習慣
多吃肉
‧目前因熱帶雨林及有關棲生環境的破壞造成的生物絕種有多少?
每年1,000種(可能每年幾萬種,無法較精確估計)
‧美國軍事介入波斯灣的主要原因為何? 美國倚賴
進口石油
‧若全人類飲食以肉類為主,現存石油可維持使用多久? 13年
‧若全人類素食,現存石油可維持使用多久? 260年
‧從牛肉中提取1磅蛋白質須耗用多少化石燃料? 78卡路里
‧從大豆中提取1磅蛋白質須耗用多少化石燃料? 2卡路里
‧美國用了多少原料(農業基本產品、林木、礦產、燃料等)
來養牲畜? 33%
‧若所有人素食須用多少原料來提供糧食? 2%
‧哪個行業消耗了全美國所有行業使用的清水總和一半以上? 養牲畜
‧生產1磅小麥耗用多少水? 25加侖
‧生產1磅肉耗用多少水? 2,500加侖
‧生產1隻普通大小的母牛消耗多少水? 足夠浮起
一隻驅逐艦
現代肉類生產的方式,製造出難以形容的污染與生態破壞情況。以下一些事實應該足以令我們好好想一想——
‧美國人排泄多少糞便? 每秒12,000磅
‧美國全國牲畜排泄多少糞便? 每秒250,000磅
‧美國的城市有甚麼糞便排污設備? 十分普遍
‧美國的農場有甚麼糞便排污設備? 沒有
‧美國用圍欄養的牲畜每年製造的糞便而未循環再用者有多少? 10億噸
‧牲畜糞便的濃度與家居糞便濃度有甚麼比較?
牲畜糞便濃得多,由十倍到幾百倍
‧圍欄養的牲畜排出的糞便下大雨時會有甚麼後果? 沖到河流及
地下水裡
‧1950年美國男大學生不育者有多少? 0.5%
‧1978年美國男大學生不育者有多少? 25%
‧美國男人平均的精子數量與30年前比較如何? 下降30%
‧美國男人精子數量減少的主要原因是甚麼?
含氯碳氫化合物殺蟲藥,包括戴奧辛、DDT等
‧肉類工業廣告聲稱牛肉之內的戴奧辛及其他殺蟲藥不必擔憂,
原因是「份量微不足道」。
事實上小小一安士戴奧辛可殺死一百萬人
多一點知識常識沒有什麼不好.不要孤負轉貼人的心意.
相信的人不要吃.少吃.
不相信的人繼續吃
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吃不吃 選擇權在自己
佛法的愛護動物,主要是出於慈悲的同情。但是為了身體健康起見,認為人類還不能不肉食。這一理由,我認為是值得好好商討一下的。
維持人類生存的熱量,主要從米、麥等植物中得來。蛋白質,在牛乳與豆類中,是太豐富了。
各種維他命,礦質,在新鮮的蔬葉中特別多。脂肪,可從植物油與酥酪中得到。而且澱粉質,也是會化成脂肪的。
在科學的研究起來,並沒有非從肉類獲得的營養成分。那末,為了健康起見,有慈悲心,能同情護生的你,為什麼還要肉食呢?
曾經科學的證實:母親如有嚴重的憂鬱、苦痛、悲憤的心情,乳汁就會起變化,嬰兒吃了就容易患病。
你想:在牛羊等被殘殺時,不一樣的悲痛苦惱到極點嗎?吃了牠的血肉,難道不會增長人身的毒素嗎?肉食者的病比較多,也許原因就在這裡。殘害生命而喫牠的血肉,不但是不合理的,而且是不必要的。
不過古人曾過著佃獵及游牧生活,養成了肉食的習慣,一直流傳下來。到了這農業、工業極發達的現代,還不肯痛下決心的戒絕。是嗎?
說到有害人類的動物,你認為不能讓牠危害人類。這裡,我想貢獻一點意見,作為你仔細研究的參考,這一定是你所歡喜的。
生物界的互相殘殺,某些動物的有害於人類,這都是事實。
然而,人類畢竟是偉大的!他要減少殺害,要改造互相殺害的悲慘事實。因為殺,並不是解決問題的辦法。
人類是偉大的!不但知道愛護有益於人類的動物;就是對人類有害的,也不作無意義的殺害,而採取避免的方法。
如蚊蟲,我們知道,只要清理水池與水溝,不蓄積污水,蚊蟲就會減少了。門窗裝起鉛紗,眠床掛起蚊帳,蚊蟲就不會擾害我們了。
反之,蚊蟲是殺不完的。殺蟲藥用久了,蟲類的抗毒性增強,再也不大有用了。
人類是偉大的!不但與善良的動物相處,也能與凶惡的動物共處。如動物園與馬戲班,獅、虎、毒蛇等,都會被馴養了的。人能愛護牠,牠就會與你親愛起來。
有道的修行人,憑著仁慈的精神,就會有「降龍(蛇)伏虎」的本領。要知道蟲獸的傷害人類,起初都是為了自衛。
人類真能愛護生物,化戾氣為祥和,那就會實現中國古書所說的:「至德之世,鳥雀之巢,可攀援而窺」「百獸舞於庭」的境界。
儒家說:「仁民而愛物」。佛法說:「護生」。這是人類偉大德性的高度表現。本著這種優良的德性,努力去學習護生,才算盡了人的本分,發揮出人性的偉大。
摘自印順導師
多一點知識常識沒有什麼不好.不要孤負轉貼人的心意.
相信的人不要吃.少吃.
不相信的人繼續吃
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+1111111
好奇怪,每次貼這種訊息出來就會出現一堆的意見,我覺得不能認同的聽聽就好不用酸溜溜的!
(原作者於 2011-02-10 16:15:24 重新編輯過)