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tO : toyota63646 媽咪
壽司會切散除了沒捲緊
也有可能是刀子不夠利
導致切得太用力
建議用利一點的刀子
並以拉鋸的方式切比較不會散開
切之前先在刀子上抹點水
就可以切得跟版媽一樣漂亮
謝謝分享
謝謝分享~~
謝謝媽咪的分享
~ 謝 謝 分 享 ~
3Q
說明的很清楚
謝謝分享!
最近剛好想來學做壽司,
謝謝版媽的分享。
雖然妳說明的很詳細,
可是我還是有點看不懂,
可否請問一下,
「第一捲捲好後,要把保鮮膜撕下來」
是原本一大片就要全部先撕下來嗎??
還是已經捲好的第一捲的那一部份才要撕下來??
撕一小部分要怎麼撕呢??
有點看嘸??
謝謝~~
謝謝版媽分享
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