清炒筊白筍+木耳~

今天試成功的一道菜~

簡單又好吃喔~

一定要試試看~

清炒筊白筍+木耳

材料:

1.紅蘿蔔小丁(碎塊)少許配色用

2.香菇一朵切末

3.新鮮筊白筍5根(現剝)切滾刀塊

4.新鮮大木耳一大片切塊

5.蒜4顆拍碎切末

6.青蔥1條碎切末

7.青蒜1條切碎末

8.豬肉絲少許...可有可無

調味料

1.醬油小許

2.黑胡椒粉末一些

3.鹽少許

4.水果酵素調味料少許

5.水半杯

做法:

1.先熱鍋

2.把蒜+青蔥+青蒜+紅蘿蔔丁+香菇一起丟入鍋爆香

3.放入茭白筍清炒

4.加入木耳片拌炒

5.加水炒一下

6.加入調味料醬油+鹽+調味料+黑胡椒粉末

7.翻攪一攪拌炒

8.蓋鍋蓋悶一下(水悶乾)

裝盤即可~

祝

大家做菜成功愉快~

微微

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帶走囉..

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