【詢問】如何醃芭樂?

市場賣的醃芭樂好好吃喔

媽咪也想自己來做

請會做醃芭樂的媽咪分享經驗

謝謝囉!!!

不會做，

但有一種醃芭樂的粉，切一切，舀一小匙再搖一搖，等個幾分鐘口味就跟外面醃的一樣，有親戚買過一包送我媽........

y拍打"醃芭樂"有賣,一包120

(原作者於 2010-04-05 18:51:01 重新編輯過)

1F媽媽講的那個叫"芭樂粉"，加什麼都行喔~也可以加桃子、李子

超好吃的啦！不過我買的價錢只有100 or 110耶！

2F

我不知道價位耶

我是順手去Y拍搜尋看到的...@_@

有一位媽咪分享~~

芭樂+白話梅

芭樂挖仔切小塊裝入保鮮盒內,話梅切或剪小塊,一放入保鮮盒內,搖一搖,冰起來...就好吃了!!(我有試做,好吃歐!!)

市場賣的醃芭樂

我覺得是加了糖精下去醃的.所以才會醃的入味好吃

有些還會加少許色素呢~

其實你可以用酸梅粉下去醃.就是買芭樂會付的那種小包酸梅粉或市售任何酸梅粉

酸梅粉加在芭樂裡(芭樂要切片).搖一搖

醃個半天就很入味.很好吃了

我都是這樣醃芭樂了~

那個粉應該是"甘草粉"

我是用話梅醃的

也是很好吃

請媽咪參考一下唷!!

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=2981732&r=14&page=1

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Pcu7TwSQFQUcgKKzu199UZC9Zj8l45.a.B.W/article?mid=1498&prev=-1&next=1477