http://www.dgbas.gov.tw/public/Data/4121410125071.doc
（一）多喝水：因為水占人體重量的百分之七十五，人若是缺乏水份，不僅細胞無法正常生長，體 內毒素地無法排出，更會罹患許多疾病呢!所以水份的攝取是相當重要的。
（二）多吃糙米飯：因糙米含有多量的纖維、離多醣類、及各種礦物質，尤其是鋅的攝取，並且提供高蛋白，是很好的保健主食。
（三）馬鈴薯：每顆馬鈴薯含有維他命A、維他命C、鈣質、鎂、鐵等三種人體重要的礦物質，多 吃有益健康。
（四）多吃蛋白：其含有各種必需氨基酸，而幾乎不含膽固醇，是提供人類蛋白質的食物之一。
（五）雞肉：雞肉是屬於白色肉類，每四兩的雞肉可提供三七O大卡的熱量及十八克的脂肪，其含豐富鐵質、鋅、菸鹼酸、蛋白質等。
（六）豆類:各種豆類食物均富含高品質的植物蛋白，且含少量的飽合脂肪酸及多量的不飽和脂肪 酸，不僅可降低膽固醇、還可預防心臟疾病及癌症，真是好處多多!
（七）大蒜：其含有大量的抗氧化物，不僅可抗菌、抗病毒降低膽固醇、降血壓，亦可抗癌，一 般建議一天攝取量不超過二顆（約二克）。
（八）青豆類：如四季豆、扁豆、菜豆等，均含豐富的維他命B、葉酸、鋅、銅、鎂、鉀等多種礦 物質，及纖維，每天兩盤青豆還可降低血中膽固醇的含量。
（九）木瓜：木瓜除了富含維生素A、c，亦含有抗過敏及抗病之元素，但因食用過量會使皮膚有 色素沉澱，故若有此情形可中斷停食一週即可恢復。
（十）多食青花菜：青花菜的好處實在多得說不完，它不只富台維生素c，亦含有金屬元素銘及抗 癌物質，不僅提高胰島素功能、降低血糖、避免糖尿病，還可減肥呢!但勿烹煮過度，以免破壞其營養成份。
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