請問電子鍋可以蒸蛋嗎?

紫色野玫瑰 2009-09-15 08:45:10 版主 8003

不知道為什麼早上電鍋突然罷工...怎樣都不能用!

本來要做蒸蛋給MM吃..蛋都打好了~電鍋卻跩到不給用...

想問電子鍋可以蒸蛋嗎???

要怎麼蒸?

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酷寶貝 2009-09-15 08:51:19 #1F

用爐子也可以用丫.

我反而覺的比用電鍋蒸還好吃..

doris 2009-09-15 09:03:26 #2F

用個鍋子加約3碗水再放個鐵架子

等水滾再將蛋放到鐵架子上去蒸

記得蓋蓋子時插支筷子

這樣就可吃到好吃的蒸蛋了

很快就ok 要注意蛋熟就關火

不然會太老不好吃 ^0^

此方法用瓦斯爐或電磁爐皆可

我家沒有電子鍋我就不知了哈~~

(原作者於 2009-09-15 09:04:49 重新編輯過)

紫蝸牛 2009-09-15 09:08:07 #3F

我每天都用電子鍋蒸蛋~

容器是蒸筒仔米糕的三吋無把小鋼杯，一般磁碗也可以，但太佔空間。

米洗好了進鍋，就把打好蛋液的杯子擺進去一起煮~

南藍 2009-09-15 09:11:01 #4F

可以

我都把電子鍋當大同電鍋用

(重點是電子鍋內,要再多放入一個內鍋,形成鍋中鍋)