今天娘家ㄉ姑姑去看ㄌ神經內科
先說姑姑ㄉ狀況吧
她58歲ㄌ
大約48公斤
因為保養ㄉ很好又不胖所以看起來超年輕ㄉ
她超注重養生ㄉ
她家都自己開伙從不外食
但....她ㄉ膽固醇是超標ㄉ高
尤其到ㄌ冬天幾乎都200多
上ㄍ月驗血出來240多
醫生告訴她要吃降膽固醇ㄉ藥
因為她很早之前吃過但胃不適應
就沒再吃..都是靠飲食和運動控制
那神內ㄉ醫生算跟我們家有交情
他問我姑..平常都大魚大肉嗎
我姑說..沒阿..連青菜都用水煮ㄉ
醫生說..那膽固醇怎麼都一直降不下來...還是妳有吃啥營養品之類ㄉ
我姑...沒阿...
醫生說....奇怪.....妳有為ㄌ降膽固醇吃啥嗎
我姑說...前陣子吃ㄌ很多紅麴.但驗血後沒啥效果就沒吃ㄌ...不過
我每天早上都吃桂x大燕麥片...
醫生說...就是這ㄍ..燕麥..大麥..中麥..小麥..這些東西對膽固醇根本沒幫助..那ㄍ廣告真的害死很多人..
我姑..蛤...驚嚇中..
之後就跟我說這件事
我也蠻驚訝ㄉ..因為我現在在減肥
也都會吃到...我家還剩2桶
我有上網查一些資料
是有說燕麥ㄉ脂肪滿高ㄉ
但又很多研究說它可以降膽固醇....
請懂這方面ㄉ媽媽可以分享一下嗎..謝謝
因為家裡ㄉ長輩(我爺爺..我爸..我媽)
都是中風去世ㄉ
所以我很滿注意這些ㄉ
我們剛剛才去上進修課程--關於新陳代謝跟膽固醇.家醫科主任主講.
基本上也是靠靠飲食和運動控制勒.
如果數值還是很高,那真的是遺傳的因子佔很大的部份了.
少煙少油高纖.不外乎都是強調這個.
燕麥的部份應該是指他含有高纖吧.吃高纖食物容易有飽足感,以減少其他脂肪類及油類的攝取,並不是作為可以降低的主因.
等課程講義上載上去,有機會在下載給大家參考.
(原作者於 2009-04-01 16:42:51 重新編輯過)
http://www.epochtimes.com/b5/9/2/16/n2431915.htm
全文如下:
研究：吃燕麥 能降膽固醇
【大紀元2月16日訊】燕麥含有s聚葡萄糖成分，國外有很多研究指出，吃燕麥有降膽固醇、降血脂效果。
據台視新聞報導，吃燕麥可以降膽固醇，國內有健康食品通過衛生署認證。實驗證明每天攝取75g燕麥，再搭配低膽固醇飲食，確實可以降低膽固醇。在國外有很多研究指出，吃燕麥有降膽固醇、降血脂效果。
燕麥含有s聚葡萄糖成分，是一種水溶性膳食纖維，去年年初美國FDA核准一項產品的功效宣稱，每天只要攝取3gs聚葡萄糖就有降膽固醇的效果。同屬於麥類的大麥中也含有s聚葡萄糖成分，每天食用亦有降膽固醇、降血脂之效。國外以大麥較風行，燕麥因有特殊燕麥香，較受國人喜愛。
專家稱，食用燕麥時最好再搭配其他食物，才能營養均衡。因為燕麥屬於五穀雜糧類，光吃燕麥的營養是不夠的，因此如果要將燕麥當早餐，還要補充奶類、豆漿等蛋白質，可以再加上蔬菜、水果，各方面營養素皆有攝取，更能達到最佳的效果。
燕麥熱量比米飯低
國人向來習以米飯為主食，若以同樣份量比較，燕麥熱量比米飯、麵食低，富含纖維質可增加飽足感。燕麥中含有β-聚葡萄糖，更可促進腸胃蠕動消化，減少腸胃負擔，改善中老年人便秘情形。此外，老年病患牙齒多數不好、咀嚼不易，造成營養素攝取不夠均衡。燕麥富含纖維和蛋白質，也含有鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒、維生素B1、維生素E 和泛酸等，可幫助老年人攝取較完整營養素。
現在許多人已能習慣將燕麥做為早餐主食，若希望增加燕麥攝取，以達到保健目的，僅於早餐食用是不夠的。一般建議每日食用75克左右的燕麥（約八至九匙；相當於一平碗的份量）。例如早餐以一杯燕麥片加入兩匙奶粉，以熱水沖泡成牛奶燕麥粥；中餐、晚餐，以燕麥取代一部分或全部白米飯，或煮成鹹肉粥亦可。
正餐外，燕麥亦可作為點心，如加入豆漿或紅豆湯、綠豆湯等，搭配代糖使用，既富含纖維，又可減少熱量攝入，一般人可食用外，對糖尿病患而言，更是不錯選擇。
選擇燕麥學問大
燕麥粥方便烹煮又美味。各式燕麥只要加一點水或牛奶便可以微波爐烹煮。燕麥的種類也很多，無論是碎燕麥或去殼燕麥都是燕麥的一種，也叫做燕麥片，攪碎燕麥、燕麥碎片。而即溶燕麥是將燕麥片煮熟、切碎、蒸過、烘乾後所製成。燕麥常用於麵包、蛋糕、餅乾中，甚至使用於有機香皂及面膜當中。
不過，有些即食麥片為了迎合了美味的需求，加入了糖分和糊精，不僅降低營養價值，且會讓燕麥片低血糖上升速度和高飽腹感的優點受到損失，也使得預防心血管疾病的好處大打折扣。因此，應多注意所購買的燕麥片種類，原味對於健康是最好的選擇。以下是營養專家所提出的幾個選擇麥片的要訣：
1.儘量不要選擇甜味很濃的產品，這意味著其中50%以上是糖粉。
2.儘量不要選擇口感細膩黏度不足的產品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。
3.香氣通常是香精所致，而非純燕麥片的原味，因此香濃的產品未必品質好。
4.儘量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品，即便是速食產品，也應當看到已經散碎的燕麥片。
2/17/2009 2:43:50 AM
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我記得燕麥是有通過很多科學家實驗證實具有降低膽固醇和三酸甘油脂的一種食物
這個醫生怎麼說沒效呢?
有沒有效應該是有沒有長期吃的關係吧?
真的沒效會害死很多人的話
早在廣告一出來就會被新聞局禁播了
我覺得是這個醫生說話不負責任吧?
不然請你姑姑去給別的醫生看看
有些並不是因為吃的食物所以膽固醇升高
而是因為你吃的藥物使得你的膽固醇升高
像類固醇就會讓膽固醇標高
而且並不是大魚大肉膽固醇就一定會高
很多食物看起來很清淡但是也會讓膽固醇升高
比如說甲殼類:蝦子螃蟹花枝...
蛋類:鳥蛋的膽固醇又比雞蛋高出很多喔!
建議你姑姑換個醫生
我記得醫院會給病人一種表
裡頭有各種食物的膽固醇含量
儘量吃膽固醇含量低的就好
膽固醇也有分好壞
好的膽固醇對身體是無害的
壞的膽固醇對身體才不好
這些都是要做功課才會知道的
要降低膽固醇絕對不是不吃大魚大肉就會降低的
到底是真沒效還是假沒效阿?
看他廣告這麼大加上又說的是降低膽固醇.血壓的
這些可是都涉及醫療療效ㄟ
真的沒效不會罰錢嗎??
有沒有哪各公家機關是負責這方面的好想打電話去問喔
因為我從懷孕因為睡不好削丫一直偏高原本還想吃那各看看
已經有買一罐了説
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