【詢問】請問紅豆牛奶的牛奶是何時放....?

Jun_e
Jun_e 2008-11-25 23:08:06 版主 10K

準備材料:

調味料:

烹調時間:

做法:

小秘訣:

請問厲害的媽咪們~紅豆牛奶湯怎麼煮

想吃~但是我不會煮...也不知道什麼時候要放什麼

家裏有電鍋也有電子鍋,請會煮的媽咪回覆一下~3Q

越詳細越好!!感謝!!

於2008-11-26 00:23:22 補充發言
要是想喝熱的紅豆牛奶呢? 把鮮奶加熱再放紅豆嗎~~? 感覺好複雜喔=_= 有沒有簡單點的作法呀~~ 我有爬文看到電子鍋的煮法 但是就是不知道鮮奶是要何時放,而且要熱的ㄡ~~

我都是煮紅豆湯,然後要喝時再加鮮奶,

就像要喝鮮奶茶一樣~

煮紅豆湯,用電鍋要煮很多次或煮很久吧~

(我用瓦斯爐煮綠豆湯就要煮1個小時,用電鍋要煮兩次,紅豆就更久了)

建議用悶燒鍋比較省瓦斯省電!

悶煮半小時紅豆就很爛囉!!

煮好後再放紅糖或黑糖即可!

不知道放多少就邊試喝邊放吧~

我也是不太下廚的人!

純&君ㄉ媽咪
純&君ㄉ媽咪 2008-11-26 14:06:41 #2F
 

煮紅豆湯~

我都用電鍋外鍋放2杯水

等到跳起來

再加糖

喝時再加鮮奶+1

喝熱ㄉ~瓦斯爐熱一下就OK啦

咦…把紅豆湯加熱到滾,此時再放鮮奶,

就很熱了耶!!!

但不建議加熱到滾啦…這樣鮮奶可能就破壞掉成份啦!!

肯尼❤️芭比
cafe' 2008-11-26 23:47:26 #4F
 

想喝熱的

另外用小鍋加一點鮮奶加熱(不要滾)

冰的直接加鮮奶就可以了

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