筍乾可以煮湯嗎?該如何料理?

親戚給了一包筍乾,我不知該怎麼料理,因為很少開火所以一直冰在冰箱結果冰箱都是筍乾的味道.

用滷的怕吃不完,所以想說是不是可以煮湯呢?有沒有媽咪可以教教我怎麼做阿?

可以煮排骨湯(帶骨雞肉湯)呀

就只放排骨(帶骨雞肉)跟筍乾

要注意筍乾不要放太多不然膨脹後會沒什麼湯唷

如果喜歡加點薑片或是煮好撒點蔥花.都不要也可以

或是加一點點梅干菜下去提一下味道也很好喝

我也常這樣煮的