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標籤餅乾,共有15筆資料
作者:李承原
每到過節氣氛濃厚的12月,尤其是聖誕節前一週,不管大人小孩,都會指定購買帶有耶誕氣氛的餅乾。這款超受歡迎的耶誕麋鹿餅乾,自己就可以輕鬆完成,趕快一起來動手試試看吧! ‧烘烤時間:8分鐘 ‧溫度:...
每一次烘烤花生醬餅乾,都會讓整個屋子充滿花生醬的香味。在一個陽光灑落的午後,烤幾塊香氣誘人的餅乾,絕對能讓人打從心底溫暖起來! ‧烘烤時間:8分鐘 ‧溫度:180℃ ‧數量:24個 【材料】 ...
這是一款在美國非常受歡迎的國民餅乾。夏威夷豆和蔓越莓的組合,怎麼吃都不會膩。除了夏威夷豆和蔓越莓以外,還可以替換各式各樣的配料,這就是這款餅乾最大的魅力!如果想要享受健康無負擔的美味,這款餅乾再適合不...
起司牽絲的模樣,總是讓人食指大動。這款起司餅乾不是使用普通的起司粉,而是不惜成本、總共使用了三種不同的起司!在冷冷的冬天裡吃這款熱呼呼的餅乾,絕對是世界上最幸福的事! ‧烘烤時間:8分鐘 ‧溫度...
以下收錄做餅乾的過程中,最常遇到的各種問題 圖 / Pixabay Q1餅乾烤好後,比想像中薄很多。 解決方法①:冷藏麵團 麵團完成後,放置冰箱或冷凍庫4小時以上,讓麵團變冷、變硬後再烘烤...
烤餅乾的時候,請務必遵守以下五個原則! 1 巧克力等配料,建議使用單吃也十分美味的優質食材。 2 做麵團很簡單,只要先準備加入液體食材的「溼料(Wet Mix)」,以及加入粉狀食材的「乾料(D...
作者:張棋惠
喜歡什麼樣的裝飾糖都可以,讓小女孩們都瘋狂的夢幻餅乾。 難度:★★ ●分量 5個 ●工具 2個不同尺寸的中空圓形模,或各式餅乾模具 ●烤箱預熱 160度 食材 1. 餅乾 無鹽...
作者:林聖堯
萬聖節要將至,已經想好要如何替自己與家中寶貝做最酷的Cosplay了嗎?外表已化身各方奇幻人物,卻手拿便利商店就買得到的糖果就太遜啦!這裡將精選5種由國外烘焙達人分享的萬聖餅乾,馬上帶著孩子一起做,週...
作者:吳珮均
還沒下班就餓了!每到下午嘴就好饞,飢腸轆轆搞得自己好像大食怪,下午茶對上班族而言可說是最療癒的時光,但常常一不小心就吃過量,導致晚餐吃不下,半夜三更才在狂嗑宵夜墊肚子,長年累月下來體重不免也跟著爆增,...
作者:卡爾西
林茲餅乾(Linzer Cookies)源於17 世紀的奧地利林茲,特色是餅乾體中使用堅果粉來增加香氣,也可用少許肉桂粉或檸檬皮屑增添風味。壓模烤焙後,取一實心、一中空的餅乾, 抹上果醬夾起,在雪白糖...
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