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標籤蛋糕，共有36筆資料
作者：陳孝怡
Pavlova是一款迷人的澳洲點心，以著名的芭雷舞女伶為名。輕盈的口感，講究食材間的融合，就像是芭蕾舞般絢爛奔放。 新穎食感 6人份 A. 烤蛋白餅 材料 ● 蛋白150g ● 砂糖100g...
作者：vk cooking house
做蛋糕不失敗Q&A 海綿杯子蛋糕的不失敗秘訣 Q1做好的海綿蛋糕體，為什麼吃起來口感很粗糙？ A可能是因為加入糖後，打發的時間過久，要多注意麵糊的完成狀態，打至看不到糖就可以了。 Q2我該...
義式奶油霜作法 材料 A 糖………………80g 水………………20g B 糖………………15g 鹽………………1/4茶匙 蛋白……………4顆 無鹽奶油………200g 香草精…………1茶匙 ...
作者：伊藤晴香
萬聖節結束，接下來是令人期待的聖誕節♡已經是開始預約聖誕節蛋糕的時期了，但今年試著和孩子一起在家製作如何呢？ 這次介紹使用鬆餅粉製作的聖誕節蛋糕食譜～ 利用一般販賣的鬆餅粉就可以輕鬆完成，所以請務必挑...
作者：小雨麻,繪者：陳宛昀,陳怡今
油量和糖量都小心控制，用微波爐也能做出美味的巧克力蛋糕 ☆ 心太軟布朗尼馬克杯蛋糕 食譜☆ --材料 蛋1顆 耐高溫植物油1大匙 牛奶3大匙 鬆餅粉5大匙 無糖可可粉2大匙 可可豆1大匙 ...
加熱的方法 ● 三種加熱方法比較圖 ● 使用微波爐加熱 適合材質｜適合標示可以微波的陶瓷馬克杯或玻璃杯。不能使用所有金屬、金屬鑲邊、PVC等材質、或不耐高溫的馬克杯。 加熱時間｜倘若...
作者：片山 侑貴
這次來介紹用炊飯器就能完成的”甜點”。 基本上只需要把材料攪拌好，放進去炊飯器按一下開關就好，所以超簡單♪ 失敗機率幾乎是零的食譜，就算是做甜點的生手也能安心♡ 電子鍋簡單甜點① 情人節也超適合♡「...
作者：卡爾西
視覺效果華麗無比的夏洛特蛋糕（Charlotte Cake），看起來複雜，其實材料很簡單。利用自製或市售手指餅乾，搭配新鮮水果慕斯，等待冰鎮就可完成！ 製作時間：約60 分鐘 難易度：★★☆ 份...
溫熱上桌的巧克力蛋糕，小心烤至半熟，一刀切下，絲亮的巧克力熔岩緩緩流出；鬆軟蛋糕與熱巧克力，兩種絕妙搭配的口感，若再加上一球香草冰淇淋，更是天堂般的美味。 烘烤時間：約10 ∼ 12 分鐘 烘烤...
作者：武田真由美
每到親朋好友到家裡聚餐的那一天，想著從工作後回到家，馬上準備⋯⋯從現在開始應該來得及吧？這麼想的朋友們也可以盡量放心。「即使是現在也還來的及！」大力推薦在家裡就可以簡單完成，在派對上也派得上用場的食譜...
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