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標籤菇類,共有18筆資料
說到減肥時最有力的幫手,相信有不少人會回答「豆芽菜」也說不定,但最近認為【金針菇】才是最優秀的人正在增加中~♪ 比起豆芽菜的食用(料理)方法更加多元化的金針菇,似乎將它使用在減肥的過程中,也不會覺得膩...
作者:張詩華
令許多媳婦婚後困擾的人際課題,除了婆媳相處之外,最需要智慧的就是與另一半的姊妹「大姑小姑」相處了;在BabyHome討論區甚至為此產生一特有名詞:「菇類」,產生許多令人關注的話題。 近日在BabyHo...
作者:若山曜子
以醬油風味為基礎,健康又鮮美的醋漬沙拉。菇類可選擇幾樣自己喜歡的組合享用。若使用超過兩種以上的菇類,會交織出更豐富多變的滋味。 材料 杏鮑菇⋯1盒(100g) 蘑菇⋯1盒(100g) 蒜頭⋯1...
作者:宋雅雯
準備20分鐘 烹煮30分鐘 材料 新鮮香菇...6 朵 洋蔥......... 半顆 (切碎,媽媽先炒軟) 火腿 ..........1 片(切碎) 起士粉..... 半杯 橄欖油........
作者:王申長
有時候,就是不想吃那麼多肉嘛!讓腸胃清一清,讓地球也輕鬆一下。 一般人聽到不吃肉,就想到吃素,就會以為不美味。其實「不吃肉」不是茹素,而是建議讀者每週選一天不吃肉,或是每天一餐不吃肉,這樣不僅有助於...
作者:提斯
在人工製的大氣下,蘑菇可以保存比較久 圖片來源/Pixabay 蘑菇很脆弱,難以長久保存。有趣的是一般消費者可以忍受野生菇類受點傷,但是卻希望超市蘑菇潔白、蕈柄短小、蕈傘尚未打開、蕈摺還被包在...
作者:王明勇
低卡高纖多醣體,減重防癌最佳選擇! 材料: ‧蒟蒻米2杯(先泡水10分鐘備用) ‧洋蔥半顆切成條狀 ‧菇類3~4種各5朵切成片狀 ‧大蒜5顆 ‧紅蘿蔔丁少許 ‧蔥花少許 ‧醬油少許 ‧米醂...
作者:apple~*慈媽
材料: 杏鮑菇:2~3大朵 雞肉:雞半隻 香菇:3大朵 青蒜 紅棗8-10顆 高湯1000cc(高湯湯底可用雞骨或是洋蔥蒜頭先燉煮,煮好後將雜質濾淨) 作法: 1.雞肉先汆燙,杏鮑菇滾刀切厚...
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