料理 - BabyHome親子討論區

標籤料理，共有96筆資料

美味料理

氣炸鍋食譜：派對聚餐一定要有「吮指烤全雞」

2021年01月31日

作者：萬道料理研究會

吮指烤全雞─派對料理第4名說到派對，怎麼能少了它！料理時間：60分鐘分量：3人份氣炸溫度：180度氣炸時間：20分鐘Æ（翻面）10分鐘Æ（放薯條）15分鐘工具：烘焙紙材料：處理...

美味料理

「金沙瓜仔肉」零失敗零負評的私房菜

2021年01月29日

作者：Cookpad

金沙瓜仔肉 ─ 零負評的媽媽滋味媽媽在世時，每當周日北上，她都會為我準備一些菜，而「瓜仔肉」是其一。記得有一次她罹患重感冒，加上心臟不好，一整個星期都躺在床上休息；但眼看我兩手空空就要離開了，...

美味料理

翠綠色的「客家擂茶」清甜、細膩又美味，是懷念的味道

2021年01月25日

作者：Cookpad

客家擂茶 ─ 自製香氣暖茶客家菜一向給人質樸平實的印象，過去因環境使然，靠山吃山、靠海吃海，食物得來不易，造就了客家媽媽們應用手邊僅有的材料，做出一道道好料理。這道擂茶配菜其實沒有特定食材，依自己...

美味料理

氣炸鍋做香嫩綿密「韓式蒸蛋」超下飯

2021年01月23日

作者：萬道料理研究會

韓式蒸蛋─下飯料理第14名香嫩綿密，滿足你的胃料理時間：30分鐘分量：2人份氣炸溫度：180度氣炸時間：10分鐘Æ（翻面）10分鐘工具：耐熱容器材料：蔥花2匙＋少許、雞蛋2顆（...

美味料理

吃不完的麻辣鍋湯底打包帶走？一包湯底有哪些講究？

2021年01月21日

作者：曾正豪

天氣越來越冷，熱麻香辣的麻辣鍋持續引誘著食慾！近年來，宅經濟盛行，各大品牌也紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底，讓吃麻辣鍋變得更方便快速！但是，小小一包麻辣鍋湯底，有哪些學問要注意？食品藥物管理署特別邀請國...

美味料理

藤井便當達人：一個煎蛋捲鍋做出３道便當菜，簡單又省時！

2021年01月11日

作者：藤井惠（Megumi Fujii）

對我來說，要統一製作便當的原則時不可缺少的器具，那就是煎蛋捲鍋。只用這一個鍋子，包含主菜、配菜，當然還有煎蛋捲，全都用它來製作。圖 / Pixabay 推薦使用煎蛋捲鍋的理由 ●（不用說...

美味料理

媽媽的愛心招牌料理，「金沙九層塔杏鮑菇」噴香又下飯

2021年01月09日

作者：Cookpad

耿耿於懷的滋味 ─ 金沙九層塔杏鮑菇小時候跟大人去吃快炒，有一道菜叫「金沙白玉苦瓜」，讓我印象非常深刻。還記得當時心裡非常驚訝：「哇！居然有黃金炒的菜耶！真是特別！」那是我第一次看到這道菜，因此異...

美味料理

１顆蛋＋１匙水輕鬆做出煎蛋捲

2021年01月07日

作者：藤井惠（Megumi Fujii）

用1顆蛋就能煎出便當用煎蛋捲的作法「1顆蛋加1大匙水」記住這個比例吧！材料（1人份）蛋⋯1顆水⋯1大匙鹽⋯1小撮（0.5g）沙拉油⋯1/2小匙※ ※用橄欖油、芝麻油或奶油5g取代沙拉油，...

美味料理

打開便當就會食指大動！日本便當達人不藏私撇步

2021年01月05日

作者：長谷川りえ

剛開始使用曲木便當盒時，我曾經不曉得該怎麼把料理裝進去，而經歷過許多錯誤的嘗試。像是使用萵苣等葉菜來分隔，使用好幾種流行的矽膠杯，或是將料理塞得滿滿的。每次回顧過去的便當照片，總會有種自己過度努力的...

美味料理

６道煎、炒、炸、煮的懶人食譜！不知如何調味時，就用蕃茄醬或砂糖醬油！

2021年01月02日

作者：長谷川りえ

不知如何調味的時候，只要使用番茄醬或砂糖醬油就絕對不會出錯。如此就能夠做出冷了依舊美味、非常適合帶便當的料理。番茄醬番茄醬恰到好處的甜味和酸味和任何食材都很搭。番茄醬炒豬肉加入一點蠔油更...

氣炸鍋食譜：派對聚餐一定要有「吮指烤全雞」

「金沙瓜仔肉」零失敗零負評的私房菜

翠綠色的「客家擂茶」清甜、細膩又美味，是懷念的味道

氣炸鍋做香嫩綿密「韓式蒸蛋」超下飯

吃不完的麻辣鍋湯底打包帶走？一包湯底有哪些講究？

藤井便當達人：一個煎蛋捲鍋做出３道便當菜，簡單又省時！

媽媽的愛心招牌料理，「金沙九層塔杏鮑菇」噴香又下飯

１顆蛋＋１匙水輕鬆做出煎蛋捲

打開便當就會食指大動！日本便當達人不藏私撇步

６道煎、炒、炸、煮的懶人食譜！不知如何調味時，就用蕃茄醬或砂糖醬油！

圖解媽媽百科

熱搜關鍵字

特別企劃

精選專題

熱話題