寒流來襲，你常覺得手腳冰冷嗎？營養師不私藏，教你一起安全渡過寒流冷氣團，奉上9種產熱爆汗食物，光吃就能提高代謝力、養成燃燒體質、自帶暖爐，吃這些食物就對了。
老薑
含有豐富的薑烯酚 可使身體暖和，像我就很喜歡天冷時來碗蛤蜊薑湯、熱薑茶。
辣椒
辣椒素是辣味來源 辣度越高越能感到身體發熱，另外辣椒素也可以刺激血液循環。如果怕冷的人 可以吃個小辣讓自己流個汗，但也提醒腸胃道敏感的朋友不要空腹吃辣喔！
黑胡椒
黑胡椒的胡椒鹼可以助驅寒保暖，不只如此，也能幫助抑制脂肪合成。
薑黃
薑黃素助身體產熱、提高代謝力，而且還有豐富的鐵質 可以促進血液循環。
大蒜
建議將大蒜壓碎後等15分鐘再吃，其中蒜素助促血液循環、增加代謝力，平時也可以將大蒜融入料理中 像是喝碗蒜頭雞湯、炒菜都加多一點大蒜吧！
韭菜
韭菜屬於辛香食材幫助血液循環，所以不只怕冷的朋友，也推薦有心血管疾病、高血壓的朋友可以吃韭菜
熱紅茶
茶黃素能促進能量代謝、維持體溫，而且曾有研究當喝完熱紅茶時體溫下降速度比較慢，換言之就是能維持比較長的體溫
70%以上可可
巧克力雖然屬於甜食類 但其實70%以上巧克力糖添加的比較少，可可多酚能保持身體循環力，而且其中還有咖啡因和類黃酮、可可鹼，類黃酮增加大腦血流量，可可鹼協助調節情緒，所以適量享用是沒問題的。
肉桂
肉桂醛幫助身體產熱、提高體溫，也能促進身體代謝，推薦冬天來杯肉桂拿鐵 可以暖暖身唷！
避免暖身NG飲品或食材
X酒精：酒精會造成血管擴張 一開始會暖 但退酒會更冷！
X濃咖啡：咖啡因攝取過多易造成血管收縮 手腳易更冰冷
保暖穿搭法
提醒大家飲食之外，保暖方面當然也必須重視 建議可以掌握「三明治穿搭」。很多人認為 有穿外套＝保暖 所以常常最裡面的衣服都穿短袖tshirt，其實「三明治」穿搭才正確！
衣服由內而外應為： 棉衣內搭-毛衣-防風防水外套 這樣更能維持體溫～
還有其實冬天猝死案例常發現「沒有好好保暖脖子+耳朵」，看似不重要的小地方，其實有許多交感神經和血管，加上耳朵沒有脂肪可供溫暖，所以建議出門在外要圍個圍巾及耳罩保護自己，尤其家裡有長輩的要特別幫忙注意！
也提醒經醫師囑咐的高危險群：
高血壓、心血管疾病病人 避免單獨爬山、泡湯等（避免從事易離開人群的活動），有運動習慣的朋友，也要避開早晚的寒冷高風險時段，可以想像血管在人體內，就像納百川的海洋，
別以為肆無忌憚的吃油炸、重口味或甜食沒關係。
其實長期累積的代謝垃圾在血管壁，會讓血管提早硬化、老化、阻塞，某天就可能一觸即發，引發不可挽回的悲劇⋯所以希望大家都能平安渡過寒流時期，備好9種產熱爆汗食物，一起等待回暖吧！
