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最近家裡有活動,要煮飯給婆家吃,大約15人份
想說煮咖哩最省事,一整鍋直接下就好,但因為我平常少下廚,不太清楚牛肉片要怎麼處理最好
是乾煎後放咖哩旁邊,還是應該跟咖哩一起滾?還是分開水煮呢....
打算用那種牛五花的薄片,希望有大神願意教教我
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有沒有考慮用牛肋條?
牛肋條切小塊 氣炸180度7-10分鐘,
咖哩塊化開再放下去一起燉一下。
牛肉片的話.....如果是我應該會最後放下去滾熟不再燜
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