最近這一陣子荷包有感的縮水…除了通膨很有感外,小朋友的學費、補習費、房貸、車貸、孝親費…等等,常常月底了都存不到什麼錢…就連以前隨手買個飲料都不用思考,現在都會躊躇半天……最後都會想能省則省。
小朋友的下午茶點心也捨不得去外面買,改成在家自己DIY(不讓他們吃下午茶小點心就等著看他們在地上各種翻滾各種”番”吧……)
今天跟大家分享最近練成的進階版下午茶點心~
做法簡單又快速,非常適合職業婦女,唯一需要處裡的只有奇異果冰球,因為我們家習慣喝茶類,但我婆婆都會念小朋友不能喝茶,所以他只能喝沒有咖啡因的麥仔茶,麥仔茶是用7-11都有賣的原味本舖,購買很方便。
冰球製作也超簡單
先把水果切小塊後放進冰球的模子裡,再倒入麥仔茶,拿去冰箱冰,
隔天要用再拿出來就好,多出來的水果剛好當飯後點心~
有時候我還會把他變成果凍,做法也一樣簡單,先把吉利丁粉和麥仔茶一起喇喇a,然後拿去加熱,讓它沸騰一下就可以分裝到自己喜歡的容器裡,一樣放冰箱等完全結凍就可以吃啦~
速速煎顆蛋、把生吐司蓋上去,最後在上面撒上一些糖
香腸煎到上色,美生菜用熱水燙一下,
綠葡萄洗乾淨,我們就可以擺盤啦
正當我把麥仔茶倒進杯子哩,準備再拍一張的時候
就被偷喝了哈哈哈哈哈哈哈哈
然後他就開始喝麥仔茶挖冰球了
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