簡單的疫情日常早餐

各位廚神媽咪們還好嗎？或是…媽咪們家中的幼苗還好嗎XD 在疫情剛開始的時候，每天都很認真的準備早中晚餐外加點心 想著要煮什麼比較快比較健康 但是我家這位身上有裝勁量電池 關在家後雖然買了好多東西 有跳床、貼紙、黏土、廣告顏料、串珠、繪本……之類的，買到都聽到荷包在哭 跳床只有一開始很開心的玩，後面就一直喊累 然後沒耗到電，作息又變得亂七八糟，就變成媽媽很累Q___Q 每天想著簡單吃就好，再無力一點就直接叫外送休息一下 但不得不說外送下來費用很驚人!!! 前幾天住附近的媽媽群組有媽媽再團購 一起訂鮮食家的冷凍食品湊免運 就訂了一些小孩愛吃又能快速上桌的食物↓如下 因為沒吃過，所以都先訂一份來嚐嚐 剛好起床沒多久~一早就收到包裹 ((其實也沒有很早~是睡得有點太晚 每次收到新的包裹我女兒就會很開心地說都是他的 就決定直接先處理甜點～黑糖番薯圓 這個真的超簡單的，如果會點廚藝的媽媽 可以自己蒸地瓜和小孩一起揉麵粉 我這輩子還沒揉過麵團，覺得怕怕的XD怕弄出一坨黑暗料理 這樣一包可以吃好多次，等水滾丟黑糖 黑糖攪散的動作很簡單也可以讓小朋友自己來 她們會做得很開心 (正是雞婆的年紀) 但是還是要注意小孩安全，不然會被燙到 黑糖散開就丟番薯圓，大約煮個5分鐘左右就好了 煮完之後先放在旁邊放涼，開始料理其他食材 等全部東西都煮完後，就可以直接冰冰箱 可以拿來當飯後點心or下午茶 接下來是蔥油餅和蛋餅 也是煎一下就可以上桌了，也不用退凍 這個北方蔥油餅還滿好吃的，我把外皮煎得比較脆一點 這兩個煎的部分我是比較喜歡用筷子，但因為小孩還不太會拿筷子 也比較危險容易燙到，就讓他乖乖在旁邊等著端盤子 雖然他自己點的是蔥油餅，但是別人的永遠比較好吃 -＿＿- 兩盤都要吃到一點，但吃的開心最重要 吃完沒多久馬上就要喝他有參與到的黑糖番薯圓 因為這次黑糖比較甜，剛好拿冰水稀釋～一碗涼涼的甜點就可以直接吃了 剩下的這包蘿蔔糕就明天再來吃，話說蘿蔔糕也可以氣炸當消夜 很適合有在熬自由配啤酒的媽咪 我覺得這次的疫情沒有讓我變成特級廚師 反而退化到懶得煮的狀態，每天最困難的就是讓小孩睡覺這件事 大家有乖乖待在家嗎？！ 然後我發現生活越來越方便 可以一整個禮拜都不出門，像鮮食家這類的生鮮美食網還滿方便的 蔬菜水果 魚肉蝦蟹 跟這次訂購的加工就美味的食物都有 拿到的時候還好冰的，外箱也沒有濕，算是運氣還不錯 附近也有很多餐廳推出外送餐點，所以還是能時常變換口味 大家如果有不錯的生鮮美食購物網也可以交流一下XD 盡管如此還是希望疫情能趕快過去，關太久都要生菇了 小孩最近也開始想念學校和同學 ((終於想到了？！