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第一次用麵包機做生吐司 OMG 好好吃

芙蓉蛋
芙蓉蛋 2020-04-27 12:27:04 版主 3271

麵包機已經在家服役很多年了

某天看到有老師分享用麵包機做生吐司的配方  (呂昇達老師)

昨天在家想說不然試看看~

沒想到晚上10點麵包出爐

就嗑掉了一半  也太好吃了吧!!!!

 

高筋麵粉 250g

鮮奶 160~170g

雞蛋 1顆 (應該是要量17g 但剩下的蛋不知道怎麼辦 就乾脆丟一顆)

海鹽 3g

砂糖 20g

奶油 20g (要用發酵奶油 但我不確定我用的總統牌無鹽奶油算不算)

即發酵母 3g

 

我是用象印的麵包機  行程2  (我的麵包機很冷門  好像P牌用的人比較多)

雖然做出來的形狀不像老師的那麼完美  但好香好好吃  

匿名
? 2020-04-27 12:36:07 #1F
 

謝謝分享!

雙猴馬麻
雙猴馬麻 2020-04-27 13:40:58 #2F
 

感謝分享

yz95
yz95 2020-04-27 16:11:17 #3F
 

最近看超多人在做 好心動

清澈
清澈 2020-04-29 14:49:41 #4F
 

最近疫情都待在家 也開始嘗試做麵包甜點 哈哈哈哈

dwuqd526
dwuqd526 2020-04-29 18:07:12 #5F
 

感謝分享~

penny11
penny11 2020-04-30 11:28:46 #6F
 

謝謝分享

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