第一次用麵包機做生吐司 OMG 好好吃

麵包機已經在家服役很多年了

某天看到有老師分享用麵包機做生吐司的配方  (呂昇達老師)

昨天在家想說不然試看看~

沒想到晚上10點麵包出爐

就嗑掉了一半  也太好吃了吧!!!!

高筋麵粉 250g

鮮奶 160~170g

雞蛋 1顆 (應該是要量17g 但剩下的蛋不知道怎麼辦 就乾脆丟一顆)

海鹽 3g

砂糖 20g

奶油 20g (要用發酵奶油 但我不確定我用的總統牌無鹽奶油算不算)

即發酵母 3g

我是用象印的麵包機  行程2  (我的麵包機很冷門  好像P牌用的人比較多)

雖然做出來的形狀不像老師的那麼完美  但好香好好吃  

謝謝分享!

感謝分享

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最近疫情都待在家 也開始嘗試做麵包甜點 哈哈哈哈

感謝分享~