材料:中華黃金豆腐 2塊
大白菜 6片
調味料:和風沙拉醬 1湯匙
泰式酸甜醬 1湯匙
現在超市食材愈來愈多樣,也愈來愈方便
我的新歡是滷好的豆腐~中華黃金豆腐,一盒4大塊油豆腐
因為已經滷好了,所以產品拆封後加熱一下切一切就是一盤小菜啦!
大約1塊半切出來的量,是外面小吃店一盤小菜的量,
超市單盒特價應該都不超過30元,
換算成1人份不到10元,很划算~
不過,可能為了讓更多消費者可以接受
產品本身滷的味道很清淡,口味吃起來有些微的甜鹹
對於重口味的人,可以自己斟酌調味
所以重口味的我,家裡會備著一些適合夏天的調味料來調味
市售和風醬:泰式酸甜醬以1:1的比例混合
淋上切好的豆腐跟生菜上,
3分就完成一盤適合夏天的開胃菜啦!
我的荷包應該很感謝我沒讓它大失血XDDD
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