年菜試做-[茄味雙鮮豆腐煲]

又即將到了過年時刻.....

去年過年我懷著漢子,婆家很照顧我都不太讓我幫忙

今年帶著孫子回鄉,也該是可以幫忙了！

從沒做過年菜的我,原生家庭的歷年年菜也幾乎都是叫外帶或上餐館

只好先上網參考網友媽媽們的年菜食譜,在過年的前一週趕緊試做看看

以免過年的時候漏氣呀！

這次試做『茄味雙鮮豆腐煲』

（為避免廣告嫌疑,我就不貼食譜網址了）

材料：娃娃菜/雞蛋豆腐/透抽/蝦仁

醬料:番茄醬/蠔油/水

步驟：

把娃娃菜洗淨後鋪在鍋內

雞蛋豆腐煎熟/透抽蝦仁燙熟

為了加快做菜速度,我是同時另外用萬用鍋煎熟豆腐的

再把豆腐 透抽 蝦仁 鋪在菜上

加入醬汁煮滾即可

最後撒上蔥花就很漂亮瞜！！

這道菜吃起來不油,身體沒負擔,而且醬汁超下飯的！！

大家如果有其他推薦的年菜食譜～也可以一起分享喔！

所有媳婦們一起加油喔～

謝謝分享

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好棒!!!餓了~

3Q

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簡單料理的一道菜，謝謝分享

謝謝分享

真的好棒唷!

喜氣洋洋的^^

感覺很好吃耶！謝謝分享