南部辦桌超豪華

所以吃辦桌是賭運氣

有時候菜真的很彭湃...可是38度的夏天在戶外吃中午真的會毫無胃口

曾經我吃過二次

主人家特別請製冰廠送大冰塊來

每一桌下面擺一塊

---------------還有最慘的是下大雨....

後來漸漸南部辦桌形式改變

南部有些廠房移到中國

閒置的廠房改裝成宴客會場提供出租....我吃過一次這種...主人家還找來國樂演奏

還有一些遊樂區

像潮州的八大森林遊樂區....也會提供場地出租

-----------鄉鎮的活動中心也是常見喜宴地點

我是很在意環境舒適度的天龍人，我還是偏愛餐廳... 

這種紅包應該是要包多少啊...

包少了

會越吃越心虛

很想偷偷再去把錢填上..

以屏東來說

我老公他們東港的行情比較大包.....大概兩千..2200都有

內陸客家鄉鎮的紅包行情少一點.....有1600的...1200的

去吃過那種吃氣氛的喜宴

菜少又爛已經不是重點了

是坐到土性老人桌

菜殘渣堆你這邊

脫掉鞋子

開紙盒飲料時手指伸進開口掰開.....

包2200

這樣可以去幾個人?

2200是左鄰右舍那種基本行情的紅包....親戚的當然是更大包

一般都是兩個人出席

那我就大大的放心了

還好在行情內

不用偷補上了

南部料好實在

南部辦桌1萬元就很豐富了!師傅都四五點就開始煮了，中午出菜都是熱的很新鮮，反而是餐廳中午有時還會吃到不熱的湯，所以喜歡辦桌!