蒜頭雞湯

初四晚餐 明天準備回家開工

好開心喔耶

今天煮蒜頭雞湯覺得好好味來分享

雞肉川燙去血水 同時間滾ㄧ鍋水

炒蒜頭 加入雞肉 炒差不多加入滾水

再倒回鍋中熬

差不多半小時

剛剛好又有蒜頭香 蒜頭也不會散掉

我女兒今天喝兩碗

娘好開心呢

蒜頭魚感覺好營養

要小火炒唷

只是想要香味快點出來

因為晚煮飯了 公公開飯時間快點

要加緊速度

可能我湯不小心加太多

沒有很濃

但是有香 先炒過的香氣有出來

不過要注意火侯