超濃郁的高大師慈禧太后雞湯～創意料理自己來

最近覺得疫情還是怕怕的，特別想補補身體
可是不想喝中藥、也不想用藥材熬的湯，雖然平常會煮雞湯，但也實在有夠費時
想說看看網路，有沒有厲害的補品，看到一款高大師慈禧太后雞湯，用料很實在
結果猶豫了三天還是很生火，還是就敗了

看包裝外好像除了單純煨雞湯，也能拿來做料理，決定幫晚餐加料

豚肉白玉燴：
準備豬瘦肉切條狀，高麗菜半顆，蒜頭3顆，蠔油，高大師慈禧雞湯

蒜頭爆香，豬肉爆香，加入蠔油上色，倒入高麗菜
悶煮幾分鐘，加入雞湯，稍等菜軟嫩後加點勾芡，就可以上菜囉

自己覺得雞湯讓味道更加有層次，高大師慈禧雞湯包裝上也有一些食譜可以參考
用了100隻19個月大的老母雞熬出來的雞湯味道就是不一樣
做做創意料理也比較有成就感！
未來有機會再分享其他料理

謝謝分享

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感覺營養滿分喔 

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