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今天包了水餃，結果煮出來，裡面的餡一點味道鹹味也沒有，到底怎做餡才有味道呢？餡都要先用鹽醃一下嗎？拜託教教我，感謝。
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餡料一般都是香油.醬油.蒜末.嫩薑末.糖.米酒...
下次餡料拌好
先包一粒試煮
拌料不是就要先調味嗎??
我看我媽都是這樣耶
youtube很多在教大家怎麼做水餃餡的 可以看看喔
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