平常都是自己煮晚餐,假日會有一天出去吃飯順便遊玩。
我很愛吃義大利麵,平常就會搜尋義大利相關餐廳,若外食幾乎七成都會去吃。
今天介紹在台北東區巷弄裡的solo pasta
詳細圖文 http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/378108
以下摘取網誌文字
相信真的有人在乎義大利麵。
這句話是這家義大利麵的slogan,據說是台中很有名的K2小蝸牛主廚,
來台北開設的。餐廳位在東區巷弄裡,但卻人潮多,一定要先訂位。
我們五個大人,每人點一道主菜,如下。
正港拿坡里海瓜子扁舌麵(季節限定) $250
首先登場的就是我點的,海瓜子很新鮮,Q嫩有彈性的口感是我的最愛。不像一般的義大利麵醬汁很稠濕,這麵是很乾爽的。
威尼斯墨魚細麵$280
吃完會黑嘴巴的墨魚麵,黑不攏通的,
調味看似簡單,也因此才能吃出大海的鮮味。
巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵$260
這道據說是招牌,網路上很多人也都推這道。
我們五個大人中,就有兩人同時點這道。
粉嫩色澤的帶皮鴨胸肉,配上奶油鹹香的麵條,佐點醋來中和,
還挺特別的,有搭。
羅馬起司培根義大利麵$240
起司培根就是比較常見的義大利麵了,吃起來當然不失水準,畢竟最一般口味的,一定要有口碑的。
整體來說,這家品項不多,卻跟一般大眾化義大麵不同,
從每道料理的取名就可略知一二,每一道義大利麵都有他獨特之處。
平常日中午也有商業午餐。
餐廳的氣氛是走沉穩簡約風,是繁華東區巷弄內的小小輕鬆空間。