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最近看到一些自製布丁的食譜很想來給寶寶(五個月)吃吃看
不知是否恰當?
食譜:以鮮奶/無糖豆漿加蛋黃
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鮮奶改用配方奶或母奶...
豆漿跟蛋黃要先個別讓他嘗試過沒有過敏的嫌疑...
才可以拿來混在一起給他吃..
不過,才五個月...
感覺還是單純一點比較好^^"
版媽可以用奶粉做布丁喔!
我也是找了很久才找到適合北鼻的方法,
以下給版媽做參考~~
1.50cc~60cc的配方奶加一顆蛋黃(不要用水解奶粉,味道很怪),依做的量決定幾顆蛋黃,均勻攪拌
2.將溶液分裝,我是用雞精的玻璃罐分裝
3.電鍋下放入一碗開水,然後將容器放入電鍋
4.重點來了,鍋蓋一定要留縫隙,不然布丁會因為太熱而跳出來,而且會不好吃
5可以開動了~~
北鼻(八個月)很愛呦!之後有試過加一點黑糖,口感更讚,版媽可以試試~~
我妹妹未滿一歲前,我都直接用配方奶做!
看到樓上媽媽說的,下午想試做黑糖的!
看起來不錯耶! 我也來做看看^^
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