我要投給 小蘋果的幸福時光, 因為小蘋果媽咪介紹的2道料理,無論是"好氣色之絲瓜蛤蠣蛋蛋麵"或"補氣血之元氣滿滿沙茶牛肉炒麵",都具有幾點特色: 1.食材取得容易,沒有採用不易購買到的食材,而且選購當季食材是最棒的選擇 2.備料簡單方便快速,完全符合不管是蠟燭2頭燒的職業媽媽還是24小時待命的全職媽媽需要的省時快速這一點 3.2道美味料理都可以在短短15分鐘完成 4.整個烹調步驟簡單明瞭,初學者也容易上手,原本以為很難的牛肉炒麵,沒想到在家就可以快速完成 5.小蘋果媽咪處裡麵條的小撇步很棒,就是麵條只燙到7分熟後加入湯內或拌炒,一方面可吸附湯汁讓麵條更美味,一方面也不會因為過度烹煮讓麵條過於軟爛而失去口感及風味 6.最後,在這什麼都漲只有薪水不漲的時代,一餐只要花少少的錢就可以吃得飽飽又營養美味,真是太棒了