鮮奶退冰三個小時..還能喝嗎?

先生將鮮奶及優酪乳放車上.忘了拿

三個小時後發現才自己默默放入冰箱(沒告知我)

這麼長時間沒低溫保存應該壞了

就算冰過

喝了還是會拉肚子吧?

只要不放在太陽下 應該還好吧 三個小時應該還可以喝 有時去大賣場買東西 久一點也差不多要三個小時

這個天氣.我還會喝 天再熱一點就......

可以 @曾經在味全牛奶廠做過品管

我會先喝一口看看味道有變就不行了.你試喝看吧.

現在鮮奶大多高溫滅菌 所以其實沒那麼容易壞，連過期三天都不見得會壞。 但是相對來說，高溫滅菌的鮮奶其實很多成分都破壞了。

如果是我.... 我會先嚐嚐看味道有沒有變, 但就算沒變, 我也只會自己喝,不會給小朋友喝><

有沒有壞，喝了就知道。 保鮮多跟擺放地的溫度有關跟幾小時無一定相關 在大陸，有一次夜裡拿岀來喝（當地鮮奶），忘了放回，早上醒來，看到鮮奶還在桌上，嚇了一跳。但摸瓶身（紙盒裝的，960cc那種），卻感覺還是冰冰的，想說是冷氣房的原因嗎？打開試喝，味道沒變，我就放回冰箱，那天跟先生當早餐，也喝光了，沒什麼肚痛不適喔！ 沒讓孩子喝就是了。 (原作者於 2013-03-06 12:57:49 重新編輯過)

我覺得可以喝看看 ,試下味道有無變質 有時候我也會買整罐的鮮奶到公司 喝 但是沒冰箱放 ,所以是在室溫下 我喝到中午耶..沒有壞 但是如果是悶在車上 ,就很難說. .

台灣鮮奶放個三天甚至五天都不會壞！！！

是加了會抑制細菌徵長的化學藥劑嗎？？？

以前麵包吐司都很容易發霉，現在的麵包怎麼放都不會壞，吐司冰在潮濕的冰箱半個月後，還是像剛出爐的！