滿1 歲以上的寶寶可以喝鮮乳囉！ 那麼一歲以前為什麼不建議喝鮮奶呢？
鮮奶的營養價值雖然很高，但是鮮奶內所含的蛋白質分子結構較大，寶寶的腸胃消化功能尚未發育完全，可能無法完全消化吸收。另外，鮮奶內的礦物質對於1 歲以前的寶寶來說，他們的腎臟功能未發育完全，也會對其造成負擔，所以建議爸媽不要讓一歲以前的寶寶，完全喝鮮奶取代喝配方奶或母奶，容易造成腸胃及腎臟的負擔。若是湯品或饅頭的製作，有加入少量鮮乳的話，或是少量攝取的話，則無妨。
此外，鮮乳的發酵製品像是優格或是優酪乳，可以少量當作副食品提供給寶寶。由於優格或優酪乳經過發酵，乳蛋白的分子較小，對寶寶來說負擔較小，也可以提供益生菌，有助於寶寶維持良好的腸道健康。但同樣的也建議不要完全取代配方奶或母奶，畢竟一歲以前的寶寶，配方奶和母奶還是主要的營養來源。
滿1 歲以上的寶寶，可以開始喝些鮮奶，鮮奶屬於六大類食物的乳品類。1 歲以上的寶寶不需要低脂鮮奶，建議給予全脂鮮奶，全脂鮮奶可以提供豐富的脂肪及蛋白質、鈣質，以利寶寶之後的生長發育所需。除了鮮奶之外，良好的乳製品來源有優格、優酪乳、起司、乳酪絲等，所以同種類的食物分類，有時也可以做替換、多樣攝取，提供給寶寶更多元的食物刺激，降低之後挑食或偏食的問題。
鮮奶的鈣質來源非常豐富，1 毫升的鮮奶大約可以提供一毫克的鈣質。外面市售一小罐新鮮屋包裝的全脂鮮奶，含量有290 毫升，可以提供熱量189 大卡、蛋白質9.3 公克、脂肪10.7 公克、碳水化合物13.3 公克以及鈣質319 毫克。豐富的蛋白質及鈣質，可以有助於寶寶的長牙、長高、長壯，是生長發育所必需的養分，所以當寶寶滿一歲以上的時候，有時可以跟著大人一起喝全脂鮮奶也是沒問題的！
《爸媽最安心的嬰幼兒副食品》
