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請問花生豬腳的花生是要用哪一種呢?要到哪裡買?
1.南北貨店的硬花生(買回去煮爛嗎?那要煮很久吧!)
2.水煮花生(可是都帶殼耶,要一個個撥嗎?)
還是有其他的花生可以購買?
謝謝
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我記得我坐月子的時候我媽.我婆婆都是買生花生回來燉豬腳給我吃耶.
媽咪是生花生.有帶殼(自己回家撥殼)或沒帶殼的都可以,價位上有差...
但是花生是有季節性的,在採收的時候到傳統市場買就有了,有買過三斤一百元的...
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