請問狗尾草怎麼保存

很頭痛...親戚拿了一大袋新鮮狗尾草給我跟我說可以放冷凍保存...

可是冰箱的冷棟根本放不了那麼多呀~ ~

又說不放冷棟會發霉..

那我可以曬嗎 不知道要曬到什麼程度耶... 有人可以教我怎麼保存嗎>< 謝謝

我看我婆婆都是放在大太陽底下平鋪曬乾~曬到用手摸起來沒水份~乾乾的剝起來很脆那樣~然後用袋子裝起來陰涼處收納 像這種冬天的太陽可能要反覆多曬個幾次 如果版媽擔心發霉就先收部份到冷凍 其他先這樣曬了收吧~ (其實我也不懂 只是看婆都是這樣在處理)

狗尾草熬成汁再拿來煮雞湯真的超好吃的..想起來就流口水了 對不起..我來亂的~~

有人知道狗尾新鮮的要去那裡買嗎???? 中醫建議小六的兒子可以多吃一點, 可是一般的菜巿場好像都沒有吔!!! 我住在土城,有建議可以買得到的地點嗎??

狗尾草開胃，我覺得燉排骨比燉雞腿好吃。 保存方式： 有太陽時，拿出來曬一曬。 或者，洗乾淨後，瀝乾，直接切小塊，冰冷凍庫。 不能冷藏，會發霉。 狗尾草雞湯或排骨湯，味道很特別，加鹽巴就很好喝。 淡綠色的湯~ 一般傳統市場，都有賣。 （我常看到） 通常會放到地上賣，有些還有土在上頭。 (原作者於 2012-11-22 09:41:06 重新編輯過)