吳淡如代言松露醬油 這裡買最划算 還沒試過,下次想試.. http://www.etmall.com.tw/Pages/ProductDetail.aspx?StoreID=6&CategoryID=9666&ProductSKU=866469 豆油伯的醬油是屬於樸實型的 因為它沒添加其他甘味劑 是加糖 我覺得烹飪沒非常大特色 但拿來沾很好吃,拿來沾的首選.. 黑豆桑跟豆油伯口味上有點類似 也是樸實(好像以前是同一家) 但是卻偏酸 原料裡連糖都沒添加 喜歡甘醇味的會不習慣 總氮量是17以上 我認為是最健康跟放心的醬油 我猜偏酸可能也是酵素頗多的象徵 不過不會再購買 吃不慣偏酸的醬油 http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1277170&Area=search&mdiv=403&keyword=%B6%C2%A8%A7%AE%E1 屏科大 真的是很好吃的醬油 尤其是魯肉 越陳越香 拿來魯肉的首選 但是原料跟製造就不是很瞭解. 瑞春蘭級清油 烹飪時提味的好幫手 可惜甘味是因加上甘味劑,不是天然的 但是不會煮菜的人 添加這一味,加分不少..吳淡如代言松露醬油就是瑞春出的 不過松露醬油是號稱全天然... 以上如果有錯誤的地方,麻煩大家指正...