melody6008
melody6008 2011-08-11 13:51:04 #21F
 

分享一下

我家沒有老抽

我媽都加"黑糖"替代紅糖

不但比較健康而且滷起來的顏色也很漂亮歐

li-chi
li-chi 2011-08-11 13:51:40 #22F
 

現在大家沒有阿基師都不會煮了厚~~"

........這句話有笑點!+1

Q~媽咪
Q~媽咪 2011-08-11 13:52:55 #23F
 

南北貨的老闆娘真是太可愛了

哈哈哈哈~~~

Amber
Amber 2011-08-11 13:57:00 #24F
 

真的耶!

我每次到大賣場買牛奶時,以前都沒人會買那個牌子的鮮奶,最近購買力有上升,而且我昨天還看到一位爺爺也拿那個牌子,雖然現在是于美人的廣告。

viola
viola 2011-08-11 14:14:40 #25F
 

少看電視,所以偶然看到阿基師

也會稍微看一下

抱著增進廚藝的心態!!

少在煮的我,今天去市場買肉

跟老闆說~要魯肉臊的

旁邊一位大嬸

馬上親切的跟我說

"是看阿基師學的厚~~"

哈哈~~只是剛好湊巧啦~

但這句話,也讓我跟大嬸又討教了不少廚藝!!

記得之前有一項"台灣名人信賴度"民調

阿基師的排名是第六名呢!!

只能說~阿基師,讚啦!!

阿禎
阿禎 2011-08-11 15:18:56 #26F
 

阿基師,讚啦!! 十1

水精靈
水精靈 2011-08-11 15:19:13 #27F
 

我也超喜歡阿基師

從我不會下廚

到慢慢看阿基師的煮法

我現在也可以辦桌了呢

不過還是要挑一些比較家常的

或是材料好取得的

而且我很佩服阿基師

同樣的料理可以用多種煮法變化出來

所以我都挑最簡單不麻煩的來做呢

真的讚

Una~mama
Una~mama 2011-08-11 15:24:56 #28F
 

真的大家都好聽話喔

我也才想說要來找找哪裡有賣老抽的說

昨天那集我也有看到啦^^"

洛克。西堤
山林涼 2011-08-11 16:10:04 #29F
 

其實老抽買不到的話,可以自己炒糖色...

方法就是用少量沙拉油小火來炒砂糖~炒到顏色變黑即可!

要滷的時候加入適量來做色...

滷肉燥我有興趣^^

請問哪裡可以看到阿基師的做法呢??

還是有媽咪可以教一下??

圖解媽媽百科

特別企劃

盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感
盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感

盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感

台灣生態藏寶圖「有怪獸」app親子界正夯!步道邊玩邊學趣味多
台灣生態藏寶圖「有怪獸」app親子界正夯!步道邊玩邊學趣味多

台灣生態藏寶圖「有怪獸」app親子界正夯!步道邊玩邊學趣味多

媽咪投票趣

母親節最想聽到孩子跟你說哪句話?

※可複選1~3個答案

精選專題

more >
過敏別來亂!醫師&家長抗敏奇招
過敏別來亂!醫師&家長抗敏奇招

過敏別來亂!醫師&家長抗敏奇招